Neuzugänge

Kretisch-osmanische Küche in einem 600 Jahre alten Hamam abseits von Splantzia

Vergessene kretische Rezepte, neu gefasst für den modernen Tisch

Das Splantzia-Fisch-Mezedopoleio, für das die Einheimischen anstehen

Ganztägiges Café und Weinbar am Rand des Splantzia-Platzes

Fisch bei Sonnenuntergang zwischen den Gerbereien von Tabakaria

Heraklions Farm-to-Table-Tempel authentischer kretischer Küche

Kretische Herrenhausküche einen Block von Peskesi entfernt

Gourmet-prämierte kretische Hausmannskost in einem hundertjährigen Haus

Kretische Küche auf heißen Ziegeln in einem Altstadthaus von 1900

Kamingewärmte kretische Taverne für ein lokales Publikum

Mezze und Raki am bemalten Gassenplatz von Lakkos

Kunst-und-Musik-Bar-Restaurant in einer Eisfabrik der 1950er Jahre

Das Weingut, das Kretas beinahe ausgestorbene Reben rettete, nahe Alagni

Hundertjähriges Familiengut von Vidiano und Liatiko in Dafnes

Biologisches Familiengut autochthoner Rotweine in Siva

Weingut und Verkostungshalle nahe Knossos in Skalani

Krämerei-Mezeraum am restaurierten Platz von Archanes

Intimes Weinbistro an der Theotokopoulou mit einer der besten Karten Chanias

Sommelier-geführter kretischer Saal mit einem Weinkeller von Weltrang

Der modern-kretische Degustationssaal eines französisch geschulten Kochs in einem venezianischen Herrenhaus

Familiengeführtes venezianisches Herrenhaushotel aus dem siebzehnten Jahrhundert mit kieselgepflastertem Innenhof

Von der Inhaberin gefertigter Schmuck und Keramik in einem winzigen Topanas-Atelier

Kretas wegweisende Third-Wave-Espresso-und-Weinbar mit Dachterrasse

Hauseigene Kaffeerösterei und Mikrobrauerei im Korai-Raster

Erfinderische Cocktails im Innenhof eines restaurierten Hauses aus den 1900er Jahren an der Korai

Speakeasy im Stil der Prohibition in der Passage hinter dem Löwenplatz

Ganztagessaal für Spezialitätenkaffee, leichte mediterrane Teller und Wein

Industrial-schicke Cocktailbar als Anker des Korai-Platzes

Holzfeuer-Hoftaverne, die nur über Feuer und vom eigenen Land kocht

Steinofen-Institution der kretischen Küche im Zentrum von Vamos