Casual Restaurant in Istanbul

Efkan Karas ägäische Taverne in einer Sackgasse von Şaşkınbakkal, Meze zuerst, Moden egal.

Kult-Burger-Laden mit dem Jetlag Buster, dem dreifachen Cheddar

Handwerkliche, von der Bronx inspirierte Burger mit täglich frisch gewolftem Rindfleisch

Ocakbasi mit Bosporusblick: organisches Kars-Frühstück morgens, holzkohlegegrillt am Abend

Kreatives Sushi und Ramen auf der asiatischen Seite

Moderne neapolitanische Küche mit importierten San-Marzano-Tomaten

Neapolitanische Pizza in vierter Generation mit 24 Stunden gegangenem Teig

Black Truffle Burger und Parmesan Frites

Lahmacun- und Kebap-Institution aus Gaziantep seit den sechziger Jahren, mit Vintage-Charme

Zusammenarbeit dreier Köche: von Ei-Hummus bis Gochujang-Bucatini, den ganzen Tag

Neueres Ocakbasi in Moda mit großzügigen, rauchigen Portionen

Das Stammhaus im historischen Fischmarkt von Kadıköy

Kundiger anatolischer Grill an der Fener Kalamış Caddesi