Authentic in Istanbul

Echte griechische Taverne mit Bosporus-Blick und Aromen aus Thessaloniki

Im Erdofen geschmortes Lamm seit 1892

Echter Adana-Kebap mit eigenwilligem Lamm im Maki-Stil

Im Michelin geführte kulinarische Archäologie, die vergessene anatolische Gerichte wiederbelebt

Historischer 200 Jahre alter Han mit Lokanta zur Mittagszeit und Meyhane am Abend

Moderne anatolische Küche von Inhaber und Koch Civan Er in Beyoğlu

„Was nicht gut schmeckt, essen wir nicht“

Türkisch-griechisches Meze-Erbe in einem historischen Pera-Wahrzeichen von 1896

Meyhane alter Schule neuer Generation mit köchgeführten saisonalen Karten

Im Michelin geführte moderne Lokanta mit feuerbetonter offener Küche