Augustiner-Bräustuben Speisekarte & Preise (2026)

Münchner Leberknödelsuppe

mit Schnittlauch (C,H,N)

Hausgemachte Gulaschsuppe

mit einer Breze (4, C, N)

Ofenfrischer Schweinebraten

mit Kruste von der Schweineschulter, mit Kartoffelknödel, Dunkelbiersoße und Speckkrautsalat (3, 4, 5, 6, 7, 16, F, N, C3)

Unser Würstlpfanderl

mit gebratener Wiener, Bratwurst, Feuerteufel, Fleischpflanzerl und Leberkäse, auf Speck-Sauerkraut und Kartoffelpüree (4, 6, 5, 8, 7, 16, A, C, D, H, N)

Knuspriges Backhendl

von der Keule ausgelöst mit Kürbiskernöl und Kernen, dazu Münchner Kartoffelsalat und Remouladensoße (4, 8, 16, A, D, C, N, H)

Knusprige ½ Schweinshaxe

mit Kartoffelknödel und Dunkelbiersoße (3, 4, 5, 6, 7, C3, F, N)

Nudelteigtascherl

mit Spinat und Frischkäse gefüllt, auf cremigen Waldpilzen, Schmortomate und Röstzwiebeln (4, A, C1, C, D, H, N)

Allgäuer Käsespätzle

mit knusprigen Röstzwiebeln und Schnittlauch (8, C, D, H)

Apfelkücherl

3 Stück mit Zimt-Zucker, Vanilleeis und Schlagsahne (1, 6,8, 16, C1, C3, D, H, 12)

Lauwarmer Apfelstrudel

mit Vanillesoße (1, 8, 16, C1, D, H)

Kaiserschmarrn

mit Mandeln karamellisiert, dazu hausgemachtes Apfelkompott, wahlweise mit Rumrosinen (8, C, D, H)