Neuzugänge

Drei Michelin-Sterne im ältesten Haus Münchens, die Kanzleimauern von 1552.

Zwei Sterne im Bayerischen Hof, Ära Kevin Romes, Eröffnung April 2026.

Zwei Sterne über Münchens 320 Jahre altem Delikatessenhaus.

Ein Michelin-Stern in der Maximilianstraße, drei Abende die Woche.

Ali Güngörmüş' mediterran-levantinischer Saal in den Fünf Höfen.

Axel Vervoordts Wintergarten-Brasserie im Bayerischen Hof.

Offener Grill und Pasta-Counter unter der Säulenhalle des Marstalls.

Der bayerische Klassiker gegenüber der Oper, auf zwei Etagen.

Die letzte erhaltene Original-Tiki-Bar der Welt, im Keller des Bayerischen Hofs.

Cocktails im Spiegelsaal von 1839, der den Krieg unversehrt überstand.

Die 1930er Bogenhausen-Institution der Familie Käfer, Gourmetzimmer über dem Delikatessenhaus.

Mario Gambas „cucina del sole" ein Michelin-Stern, seit 25 Jahren gehalten.

Denkmalgeschützte Villa von 1825, 2023 als Amalfi-italienisches Lokal wiedereröffnet, handgemachte Pasta, frische Meeresfrüchte, umfriedeter Innenhof.

Schellings eigener Saal am Englischen Garten, ein Stern, volle Überzeugung.

Die Westendstraßen-Taverne, griechisch geführt, kompromisslos.

Familiengeführtes Café-Wirtshaus über der Theresienwiese, bestes Frühstück im Westend.

Die richtige türkische Bäckerei in der Goethestraße, Pide, Simit, Baklava, keine Touristenaufschläge.

Das Palastrestaurant im Schloss Nymphenburg, die einzige Adresse mit dieser Aussicht.

Der größte Biergarten der Welt, 8 000 Plätze unter Kastanien, seit 1791.

Jugendstil-Mosaikböden, Modenser Aceto, Pecorino-Majoran-Ravioli, seit 1999 auf der Karte.

Der ehrliche Augustiner, Brauerei-Kantine, nicht die Touristen-Domversion.

Münchens Grand Café seit 1888, wienerisches Register, bayerische Disziplin.

Die Knödel-Institution, die Münchner tatsächlich buchen.

Das Mutterhaus von Schneider Weisse, 1872, Weißwurst bis Mittag, Aventinus bis spät.

Der Salvator-Ursprung, bayerisches Brauhaus auf dem Hausberg der Brauerei.

Münchens ältester Biergarten, 1812, 5 000 Plätze unter den Kastanien.

Die Postkarte aus dem Englischen Garten, verdient den Platz.

Bayerisch am See, am Kleinhesseloher See, der gepflegtere Garten.

Alt-Münchner Wirtshaus am Rand des Viktualienmarkts.

Auf Buchenholz gegrillte Nürnberger auf Zinnteller, am Markt.