Augustiner Bürgerheim Speisekarte & Preise (2026)

"Klassik Schnitzel" in der Semmelpanade

mit Pommes frites (wahlweise Schwein oder vom Hähnchen +2,50 €)

„Münchner Schnitzel“ mit Senf-Meerrettich-Kruste

und Bratkartoffeln mit Majoran gewürzt (wahlweise Schwein oder vom Hähnchen +2,50 €)

"Mexican Schnitzel" im Tortilla-Chips-Mantel

auf feurigen Pommes frites und Salsa (wahlweise Schwein oder vom Hähnchen +2,50 €)

"Zwiebelschnitzel" natur gebraten in kräftiger Soße

und Bratkartoffeln mit Majoran gewürzt (wahlweise Schwein oder vom Hähnchen +2,50 €)

„Tölzer Bergbauernschnitzel“ natur gebraten auf

Speck-Zwiebelschmelze mit Spiegelei und Bratkartoffeln mit Majoran gewürzt (wahlweise Schwein oder vom Hähnchen +2,50 €)

"Jägerschnitzel" natur gebraten mit Champignonragout

und Preiselbeeren an selbstgemachten Eierspätzle (wahlweise Schwein oder vom Hähnchen +2,50 €)

Hausgemachter Flammkuchen „Elsässer Art“ mit Sauerrahm,

Speck und Zwiebeln

Hausgemachter Flammkuchen “Caprese“ mit Sauerrahm,

sonnengetrockneten Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Hausgemachter Flammkuchen „Athene“ mit Sauerrahm,

Fetakäse, Oliven und Pepperoni

Hausgemachter Flammkuchen „Bergbauer“ mit Sauerrahm,

Emmentaler– Bergkäsemischung, „Tölzer Bauernschinken 1,5“ und frischen Kräutern

Gemischtes Knödelgeröstel mit Zwiebeln und Ei

dazu kleiner bunt gemischter Salat

Käsespätzle mit Emmentaler– Bergkäsemischung,

Röstzwiebeln und kleinem buntem Salatteller

2 Stück Allgäuer Kaspressknödel auf Champignonsoße

und kleinem buntem Salatteller

3 Stück Rote Beete Knödel mit Meerrettichsoße,

gebratenen Austernpilzen und kleinem buntem Salatteller

Bürgerheim Bauerngröst´l mit viel Fleisch, Zwiebel,

Spiegelei, Bratkartoffeln und Speckkkrautsalat

„Bayerischer Wurstsalat“ von der groben Regensburger

mit roten Zwiebeln, Essiggurke und Hofpfistereibrot

Abgebräunter Leberkäs mit Spiegelei,

selbstgemachtem Kartoffel – Gurkensalat und süßem Senf

„Schweizer Wurstsalat“ vom Leberkäse mit Emmentaler,

Essiggurke, Paprika, roten Zwiebeln und Hofpfistereibrot

„Sau guada“ Schweinsbraten mit Dunkelbiersoße,

Kartoffelknödel und Speckkkrautsalat

"Klassik Schnitzel" in der Semmelpanade

mit Pommes frites (wahlweise Schwein oder vom Hähnchen +2,50 €)

„Münchner Schnitzel“ mit Senf-Meerrettich-Kruste

und Bratkartoffeln mit Majoran gewürzt (wahlweise Schwein oder vom Hähnchen +2,50 €)

"Mexican Schnitzel" im Tortilla-Chips-Mantel

auf feurigen Pommes frites und Salsa (wahlweise Schwein oder vom Hähnchen +2,50 €)

"Zwiebelschnitzel" natur gebraten in kräftiger Soße

und Bratkartoffeln mit Majoran gewürzt (wahlweise Schwein oder vom Hähnchen +2,50 €)

Wiener Kalbsschnitzel in Butter gebraten

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Preiselbeeren