Vits der Kaffee
Isarvorstadt-Gärtnerplatz
Münchens Third-Wave-Kaffee-Pionier, in der Rumfordstraße röstend seit 2007.
Skandinavisch geprägte Rösterei am Maxvorstadt-Neuhausen-Rand, einer von zwei Loring-Röstern in Deutschland.
Peter Schlögl, Sebastian Lösch und Mojgan Ensafi eröffneten Mahlefitz 2014 mit einer von nur zwei Loring-Smart-Röstern in Deutschland, dem kalifornischen Aggregat, das ihnen erlaubt, sauber, hell und saftig im nordischen Stil zu rösten. Das Café in der Nymphenburger Straße läuft skandinavisch in Anmutung und Ansatz: helles Holz, weiße Fliesen, Single-Origin-Filter als Hauptereignis. Ihre Bohnen gehen an Cafés von London bis Budapest. Leiser als MVSM und Vits, was es zum Raum macht, zu dem man kommt, wenn man tatsächlich eine Stunde lesen will.
On the Nymphenburger axis, combine with a morning at Schloss Nymphenburg before lunch at Metzgerwirt. The roastery is in the back of the shop; you can usually see the Loring through the glass while it runs.
Im Überblick
Aussichtsart
Historic Monuments, Garden View
Qualität der Aussicht
Gut
Schnelle Antworten zu Mahlefitz – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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