Ταβέρνα στο Ψυρρή, περιφερειακή ελληνική κουζίνα, Bib Gourmand, το μητρώο της μάνας γίνεται επίσημο.
Η Μάνας Κουζίνα-Κουζίνα άνοιξε στην Αιόλου το 2015 με μια θέση που το όνομα δηλώνει: περιφερειακή ελληνική κουζίνα της μάνας, κάθε πιάτο πιστωμένο σε συγκεκριμένη περιοχή (Ήπειρος, Κρήτη, Μάνη, Λέσβος), φτιαγμένο με οικιακή συνταγή παρά με εκδοχή εστιατορίου. Ακολούθησε το Bib Gourmand. Η σάλα είναι φωτεινή, με πλακάκια, ογδόντα θέσεις, το μενού αλλάζει εβδομαδιαία, και η κουζίνα στηρίζεται στον εποχικό-και-περιφερειακό ρυθμό παρά στη συντόμευση του σταθερού ελληνικού κανόνα. Το κοινό χρησιμοποιεί τη Μάνας για το δεύτερο δείπνο στην Αθήνα, όταν το επίσημο μεζεδοπωλείο (Μαύρο Πρόβατο) έχει κλείσει, εδώ η περιφερειακή γραμματική παίρνει τη μακρύτερη ανάγνωση.
Haftalık menü her tabağı kaynak bölgesiyle birlikte yazıyor; tek bir köşeye sıkışmadan bölgelere yayarak söyleyin. Girit dakos'u ve Epirus börekleri yapı taşı. Pazar açık, çoğu Atina mutfağının kapalı olduğu gün için kullanışlı.
Με μια ματιά
Τύπος θέας
Street Scene
Ποιότητα θέας
Limited
Διακρίσεις
Γρήγορες απαντήσεις για το Μάνας Κουζίνα-Κουζίνα, κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.
Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους
Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά
2 Bar, 4 Restaurant — 6 στέκια σε απόσταση βάδισης
Six d.o.g.s.
Bar · Πολιτιστικός χώρος design-forward με αυλή
Δίπορτο
Restaurant · Λαϊκή ταβέρνα (από το 1887)
Τα Καραμανλίδικα του Φάνη
Restaurant · Bib Gourmand ανατολική ελληνική (Πολίτικη / Καραμανλίδικη κουζίνα)
Κληματαριά
Restaurant · Καταχωρημένη στο Michelin θεσμική ταβέρνα (από το 1927)
Λουκουμάδες
Restaurant · Πάγκος λουκουμάδων (τηγανητής ζύμης)
A for Athens Rooftop
Bar · Rooftop bar (θέα Ακρόπολης)
Εξερευνήστε περισσότερα
