Εστιατόριο in Topanas (Chania)

Μικροσκοπική κουζίνα με γνώμονα την αγορά· η καθημερινή ψαριά του σεφ είναι το μενού

Ατμοσφαιρικό wine bistro στην Θεοτοκοπούλου, με μία από τις καλύτερες λίστες των Χανίων

Κρητικός χώρος ιδιοκτησίας σομελιέ, με κάβα παγκόσμιας κλάσης

Σύγχρονη κρητική κουζίνα γευσιγνωσίας από σεφ εκπαιδευμένο στη Γαλλία, σε βενετσιάνικο αρχοντικό

Κρητική κουζίνα μέσα σε βενετσιάνικα-οθωμανικά ερείπια, ανοιχτά στον ουρανό