Skina Restaurante
Refined Chef Driven Tasting Menu
Skina
Old Town
$$$$
La despensa estacional de Andalucía, reinventada al más alto nivel
Restaurante
Nintai
El omakase de diez plazas de Marcos Granda, la prueba silenciosa de la Costa del Sol.
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña junio de 2026
La barra con una estrella Michelin del sumiller Marcos Granda acoge a solo diez comensales, donde el itamae Manuel de Bedoya despliega un omakase que se mueve entre la precisión japonesa y el producto mediterráneo. La sala es pura línea y silencio, la antítesis del puerto deportivo que queda unos kilómetros al oeste. La carta de vinos y sakes de Granda, fruto de la misma inteligencia que está detrás del biestrellado Skina, es de esas bodegas poco comunes que están a la altura de sus menús.
Consejo del editor
The clearest evidence Marbella can do serious Japanese. Note the location: this is central Marbella (Calle Ramon Gomez de la Serna), not Puerto Banus itself, despite often being filed under the Banus dining scene.
Ambiente
Ideal para
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre Nintai: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is Nintai?
Nintai is located in Golden Mile / Marbella Centro, Marbella, Calle Ramón Gómez de la Serna 18B, 29602 Marbella.
¿Para qué ocasiones es ideal Nintai?
Nintai es especialmente popular para Special Occasion, Date Night, Anniversary.
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