L'Arcangelo Restaurant
Chef Led Elevated Roman Bistrot
L'Arcangelo
Prati
$$$
Arcangelo Dandini's elevated Roman bistrot
Restaurant
SantoPalato
Sarah Cicolini's offal-forward Roman trattoria, nose-to-tail and serious
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña June 2026
San Giovanni |
$$$ Categoría alta para Restaurant
| Tue-Sat 12:30-15:00, 19:30-23:00; closed Sun-Mon
| Última revisión: Jun 2026 Chef Sarah Cicolini rebuilt the classic Roman trattoria around uncompromising nose-to-tail cooking, coratella, trippa, a rigatoni alla gricia that locals argue is the city's best. The room is plain and the focus is entirely on the plate and the natural-leaning wine list. It relocated to a larger Via Gallia space in 2025 but kept the unfussy substance intact.
Personalidad del local
Romanticismo 0
Energía 40
Exclusividad 60
Vistas 0
Cocina 65
Relación calidad-precio 87
Ambiente
Ideal para
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre SantoPalato: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is SantoPalato?
SantoPalato is located in San Giovanni, Rome, Via Gallia 28, 00183 Roma.
¿Cuál es el horario de apertura de SantoPalato?
SantoPalato abre Tue-Sat 12:30-15:00, 19:30-23:00; closed Sun-Mon.
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