Adresses in Istanbul

Cuisine de palais ottomane et 425 recettes anciennes, dans un cadre opulent à Sultanahmet

Le premier restaurant au feu de bois d'Istanbul, avec vue sur la péninsule historique

La philosophie slow food au service des mezze moyen-orientaux, dans l'historique Beyoğlu

Restaurant familial crétois, menu fixe de 20 mezze et boissons à volonté

Cuisine japonaise authentique par le chef Horikoshi, omakase sur réservation

Pionnier de la cuisine fusion par le juré de MasterChef Mehmet Yalcinkaya

Lokanta familial historique de 1919, à Kadıköy, et ses classiques turcs intemporels

Joyau de quartier discret, cuisine turque moderne par le chef Inanc Celengil

Classiques turcs distingués par le Michelin, dans un hammam de 300 ans, avec terrasse romantique en rooftop

Cuisine anatolienne distinguée par le Bib Gourmand, hommage aux traditions des cinq mers