Kadıköy

Italien Bib Gourmand du Michelin, à Kadıköy

La légendaire cuisine familiale anatolienne d'un anthropologue du goût

Smørrebrød scandinave aux touches asiatiques par un chef formé en Norvège, à Kadıköy

Table de comptoir de douze places autour du feu nu — Étoile Michelin 2026

Le meilleur burger d'agneau d'İstanbul, avec travers fumés

Spécialistes du foie à l'albanaise

Spécialistes du söğüş à la mode d'Izmir

La réponse de la rive asiatique à la culture du yeni nesil meyhane

« Meyhane à l'ancienne, nouvelle génération », avec des cartes de saison signées par le chef

Lokanta familial historique de 1919, à Kadıköy, et ses classiques turcs intemporels

Le restaurant phare du marché aux poissons historique de Kadıköy

50 variétés de mezze dans un bâtiment de 120 ans, face à l'Opéra Süreyya

Meyhane d'inspiration poétique dans un jardin centenaire

Meyhane d'impasse, disques vinyles et nostalgie du cinéma

Meyhane d'abats d'un genre en voie de disparition : brochette de cœur, frites de langue, foie

Vraie pizza napolitaine à la San Marzano, pâte fermentée et tiramisu remarquable

Pâtes fraîches depuis une cuisine ouverte, sans raccourci

Toute petite pizzeria familiale à la pâte fine parfaite

Une meyhane à balcon de Kadıköy, qui tourne au rythme du marché

Les saveurs turques locales rencontrent la mixologie créative

Le bar à cocktails de quartier chéri de Kadıköy

Cocktails d'auteur au cœur créatif de Caferağa

408 vins de 72 producteurs, sur la rive asiatique

Bière artisanale, cuisine de rue et cocktails à toute heure, dans un Kadıköy industriel

Bar à la bougie sur plusieurs niveaux, qui façonne la scène musicale de Kadıköy depuis 1996

Labyrinthe de recoins à la bougie qui définit l'ADN créatif de Kadıköy

Bar à vins vintage avec cheminée, sur la rue des bars

72 producteurs turcs, plus de 400 références, toutes proposées au verre

Une mixologie primée par le Gault & Millau, dans une salle de Kadıköy minimaliste et moderne

Un hôtel particulier de trois étages rue Kadife, avec un bassin dans le jardin et un lion de pierre

Un classique de la rue Kadife, avec une scène au sous-sol et un groupe différent chaque soir

Un pub douillet aux murs de brique, avec du blues, du rock et du jazz live sept soirs sur sept

La carte de bières artisanales la plus sérieuse de la rive asiatique, avec un beau rayon Gara Guzu

Un biergarten à l'allemande, avec de la Weihenstephaner à la pression et un vrai jardin à l'arrière

Une salle tamisée de la rue Esat Işık qui marie des cocktails d'abord classiques à une cuisine courte et sérieuse

Un micro-bar de plain-pied sur Esat Işık, cocktails créatifs, musique penchée vers le vinyle, le Kadıköy sans chichi à son meilleur

Une salle aux plafonds bas rue Kadife, avec une cheminée au sous-sol, le contrepoids tranquille et douillet de Barlar Sokağı

Listening room hi-fi au-dessus de l'Arkestra étoilé au Michelin ; collectionneurs de disques en rotation, cocktails à la lumière tamisée.

Bar audiophile en velours rouge avec cocktails d'auteur et vinyles, sous la Listening Room.

Bar à vins discret de la Sakız Gülü, à la carte resserrée, évolutive et tournée vers les vins turcs.

Angle de la Sakız Gülü avec jardin caché et toit-terrasse ; carte de bières fournie, clientèle de quartier.

Pub de trottoir aux longues tablées sur la Sakız Gülü, avec une carte de bières fournie et des événements hebdomadaires.

Maison grecque du XIXe siècle sur trois étages devenue salle à vins

Pâtisserie traditionnelle et coupes glacées légendaires à Kadıköy

Pionnier de la troisième vague du café à Kadıköy

La destination brunch la plus courue de Kadıköy le week-end

Pâtisserie légendaire d'İstanbul depuis 1923, berceau du Kup Griye

Depuis 1979 : çilek milföy, Ibiza pastası, classique de Kadıköy qui tient bon

Café de spécialité et matcha épurés sur la ligne du tramway, qualité focalisée

Des fondateurs formés à Melbourne, aux standards australiens du single-origin

Confiserie d'époque ottomane depuis 1807 : loukoum et savoir-faire de l'akide