Raf Bonetta
La pizza contemporanea di Raffaele Bonetta, ora al Vomero
Raffaele Bonetta costruisce uno stile napoletano contemporaneo su un impasto a lunga fermentazione, ultraleggero, e su topping che valorizzano la materia prima. La nuova sede al Vomero ha aperto a fine 2025 ed è stata subito un tutto esaurito. Aspettatevi pizze stagionali creative accanto ai grandi classici, in una sala vivace e attenta al design.
Il consiglio della redazione
Ranked #26 in Italy at 50 Top Pizza Italia 2025, with 50 Top's Best New Opening 2024 and Pizzaiolo of the Year honors behind him.
Atmosfera
Domande frequenti
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