Bougainville Restaurant
Michelin 1 Star Fine Dining European
Bougainville
Grachtengordel / Centrum
$$$$
Europese keuken met één Michelinster boven de Dam
Restaurant
Daalder
Het sterrenrestaurant van Dennis Huwae in Het Sieraad
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld mei 2026
De sterrenkeuken van chef Dennis Huwae huist in het monumentale schoolgebouw Het Sieraad aan de rand van Oud-West en koppelt technisch serieuze gerechten aan zijn Indonesische en Aziatische wortels. De zaal oogt eerder gedurfd en grafisch dan ingetogen-formeel, en de Daalder Experience van meerdere gangen is de zelfverzekerde keuze voor een diner met bestemming. Eerst de inhoud, dan het spektakel.
Tip van de redactie
1 Michelin star; Chef Dennis Huwae, Gault&Millau Most Promising Chef 2018
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Daalder, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Daalder?
Daalder is located in Oud-West, Amsterdam, Postjesweg 1, 1057 DT Amsterdam.
Wat zijn de openingstijden van Daalder?
Daalder is open Wed-Sat 18:00-23:00.
Waarvoor is Daalder het meest geschikt?
Daalder is vooral populair voor Special occasion, Destination dinner, Wine pairing.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Bussia Restaurant
Italian Piedmont Tasting Menu
Bussia
Centrum / Negen Straatjes
$$$$
Piëmontese fine dining en serieuze Italiaanse wijnen aan de Reestraat
Zelfde categorie
Taiko by Schilo Restaurant
Pan Asian Design Led Cocktail bar
Taiko by Schilo
Oud-Zuid / Museumkwartier
$$$$
Aziatische fine dining in het voormalige slagwerklokaal van het Conservatorium
Zelfde categorie
De Kas Restaurant
Greenhouse Seasonal Garden To Plate
De Kas
Amsterdam-Oost (Park Frankendael)
$$$$
Dineren in een kas op een werkende kwekerij - van tuin naar bord, elke dag bepaald door de oogst
Zelfde categorie
Vinkeles Restaurant
Michelin 2 Star Canal House French
Vinkeles
Grachtengordel
$$$$
Restaurant met twee Michelinsterren in een achttiende-eeuwse grachtenpandbakkerij
Zelfde categorie
Christiaan Smit Restaurant
Chef Menu Open Kitchen Wine Led
Christiaan Smit
Grachtengordel / Negen Straatjes
$$$
Knus fine dining met vijftien tafels en een open keuken
Wat is er in de buurt
1 Café, 3 Restaurant, 1 Galerie, 1 Bar · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.
Levain et le Vin
Café · Zuurdesembakkerij en natuurwijn
~510 m
Night Kitchen
Restaurant · Oostmediterraan
~520 m
LAB111
Galerie · Arthousebioscoop en café
~560 m
Branie
Restaurant · Aziatische deelgerechten
~600 m
Bar Centraal
Bar · Natuurwijnbar
~610 m
Spaghetteria Pastabar
Restaurant · Italiaanse pastabar
~670 m