Plekken in Bodrum

De zeevruchtenzaal van Mehmet en Tülin Çuhadar aan Milta Marina; het ijkpunt-visrestaurant van Bodrum sinds begin jaren 2000

De Le Cordon Bleu-keuken van Hilal Tayfun boven het dorp, brasserie, ambachtelijke bakkerij, Franse patisserie onder één dak

Dineren bij kaarslicht in een tuin boven in Müskebi, ver van de jachthaven

Een kleine familiekeuken aan de Adliye Sokak, een mezeblad en een krijtbord-vislijst, en een terugkerend publiek dat de namen kent

Pier-instituut van Türkbükü sinds 1970, het langst draaiende familievis­restaurant van de baai, kaarslichtdiner boven zee.

Het klassieke familievis­restaurant van Torba, aan de baai van Kilise sinds 1987 en het laagseizoen door open

Een meyhane ingebouwd in het oude Bodrum-huis van Sadun Boro, met kanun op het terras en het kasteel in zicht

De intieme trattoria van een Romeinse chef in Kumbahçe, pasta alla genovese en een dakterras boven de baai van Bodrum