Sia Eli Restaurant
Garden Farm To Table Seafront
$$$
De groentegerichte Egeïsche keuken van Tolgar Mireli, verscholen in een tuin op de heuvels van Gümüşlük
Rustig & authentiek
Gümüşlük
Zonsondergangbaai, Myndos-ruïnes, vis op palen, geen nachtleven volgens dorpspact
Gümüşlük is de bohemien-maar-prijzige zonsondergangbaai, gebouwd boven de onderwaterruïnes van het antieke Myndos, laag gehouden door een dorpspact dat bebouwing langs de zeekant weigerde. Het eten is vis op palen: één rij familiezalen op houten platforms boven het water, de keukens die werken met wat twee uur eerder van de boten kwam, geen muziek na elven volgens lokale afspraak. De dienst is de zonsondergang — arriveer om zes uur, houd de tafel door de schemering heen, loop naar Tavşan Adası door kniediepe zee als de wind het toelaat. Een weekendtafel in juli of augustus vraagt dagen vooraf een telefoontje, en de betere zalen wisselen stilletjes zomer na zomer dezelfde families door. Sla alles over wat hier een beach club probeert te zijn — die zijn er niet de rit waard, uit ontwerp.
Hoogtepunten
Verzonken Myndos-ruïnes Doorwaadtocht naar Tavşan Adası Visrestaurants op palen aan zee Dorpsregel zonder bebouwing
22 plekken
3 Categorieën
Restaurant
17 plekken
Açık Mutfak Restaurant
Garden Open Kitchen Mandarin Grove
$$
Een tuintafel met open keuken tussen de mandarijnbomen van Gümüşlük
Mimoza Bodrum Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Waterfront Elegant Classic
$$$$
Het bepalende visrestaurant van Gümüşlük, waar İstanbultafels op augustusavonden twee diensten draaien
Limon Gümüşlük Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Romantic Elegant Classic
$$$
Een door bougainville beschaduwd heuvelterras dat al twee decennia de zonsondergang van Gümüşlük is
Ali Rıza'nın Yeri Restaurant
Rustic Waterfront Classic
De eerste tafel op de iskele van Gümüşlük sinds 1962, nog altijd in familiehanden
Mükellef Gümüşlük Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Waterfront Boutique Hotel Wine Program
$$$$
Gümüşlük-operatie voor de hele dag, klein hotel, keuken-gedreven zeevruchten, een wijnkaart die de baai miste.
Nazmi Restaurant Restaurant
Waterfront Old Guard Iskele
Havenvisrestaurant uit 1968, het Gümüşlük-instituut dat dateert van vóór het samengestelde tijdperk van de baai.
Fenerci Restaurant Restaurant
Waterfront Iskele Family Run
Visrestaurant aan de zonsondergangbaai, consistent, familiegerund, de werkende versie van de Gümüşlük-sjabloon.
Karafaki Erhan Usta Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Waterfront Classic Romantic
Het visrestaurant van Erhan Usta op de iskele van Gümüşlük sinds 1983, nog altijd de naam van de chef op de deur
Aquarium Balık Restaurant Restaurant
Waterfront Classic Romantic
Het familievisrestaurant van İlknur en Cengiz Özbaşaran aan het strand van Gümüşlük sinds 1992, aanbevolen in de New York Times
Yakamoz Restaurant Gümüşlük Restaurant
Waterfront Classic Intimate
Een direct-aan-het-water visrestaurant in Gümüşlük met de boten en Rabbit Island een meter van de tafel
Okyanus Restaurant Gümüşlük Restaurant
Waterfront Classic Rustic
Een Gümüşlük-klassieker sinds 1990, visgrill-zaal aan de Yalı Mevkii met dezelfde logica drie decennia later
Siesta Restaurant Gümüşlük Restaurant
Waterfront Classic Romantic
Een in 1991 geopend visrestaurant op de iskele, marineblauwe tafels, witte muren, dezelfde familie op de vloer
Greta Gümüşlük Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Elegant Romantic Modern
$$$$
Een fine-diningzaal op de heuvel boven het dorp, live muziek na zonsondergang, wereldkeukenkaart
Jadem Gümüşlük Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Waterfront Modern Romantic
$$$$
Het open-vuur-visrestaurant van chef Uğur Filiz met de panoramische plek en de onderwaterverlichting aan de tafels
Myndos Restaurant, Cumhur'un Yeri Restaurant
Waterfront Classic Family Friendly
Een van de oudste tafels van Gümüşlük, 160 zitplaatsen met een directe zichtlijn op Tavşan Adası en de zonsondergang
Piri Piri Pizza Restaurant
Cozy Modern Artistic
Een zuurdesempizzeria met handgemaakte gin-tonic op huisgemaakte tonic, het alternatieve diner van het dorp
Café
4 plekken
Gümüş Cafe Café
Chill Rustic Waterfront
$$
De ochtendhoek van Gümüşlük, waar de koffie arriveert voordat de boten lossen
Bake My Day Bodrum Café
Minimal Intimate Artistic
De kleine Franse patisserie van Tülay Toker achter Gümüşlük, viennoiserie serieus genomen
Müptelal Café
Keuze van de redactie
Café Modern Artistic Cozy
$$$
De Le Cordon Bleu-keuken van Hilal Tayfun boven het dorp, brasserie, ambachtelijke bakkerij, Franse patisserie onder één dak
Mandarin Cafe Gümüşlük Café
Cozy Rustic Family Friendly
Dorpsontbijtcafé dat over het hele schiereiland bekend is om zijn huisgemaakte jams en poğaça
Winkel
1 plek
Gümüşlük Wines Winkel
Artistic Hidden Gem Intimate
$$$
Een boetiekwijnmakerij van 5.000 flessen geworteld in de antieke Myndos-terroir, Şiraz, Chardonnay, Öküzgözü
