Ga naar hoofdinhoud
Casa Lavanda - Restaurant in Şile, Istanbul
Restaurant Keuze van de redactie

Casa Lavanda

Uitmuntende farm-to-table op het platteland

Bel om te reserveren Routebeschrijving Bellen Menu & prijzen Hoe krijg je een tafel Foto's (12)
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld mei 2026
Şile |
$$$$ Premium voor Restaurant
|
12:00 - 22:00 (Thu-Sun)
| Laatst beoordeeld: mei 2026

Op een uur van het centrum is Casa Lavanda de reis waard. De chef kweekt veel ingrediënten in de eigen tuin van het restaurant en creëert zo een echte farm-to-table-ervaring. De Michelinster van 2025 en de Groene ster erkennen zowel de culinaire klasse als de toewijding aan duurzaamheid.

Tip van de redactie

1 Michelin star + Green star (new 2025). Worth the drive. Book well in advance.

Insidergids

Moet je bestellen

Seasonal tasting menu - changes based on garden harvestHouse-made bread with garden butter and preserves

Beste tafel

Garden terrace overlooking the farm

Pro-tips

  • NEW 2025 Michelin star + Green star - Turkeys newest recognition
  • Pricing information not publicly available - contact restaurant directly
  • Worth the 1-hour drive from Istanbul for the experience

Vraag naar

Garden tour and explanation of sourcing

1 Michelinster
Michelin Green Star for Sustainability (2025)Newly Starred 2025 One of Turkeys most modern restaurants

In het kort

Opgericht
2019
Capaciteit
30 · intimate
Keuken
turkish modern, mediterranean
Uitzicht
Garden View

Signature gerechten

  • Garden vegetable preparations
  • Seasonal tasting menu
  • Homemade breads and preserves
  • Local ingredient showcases

Signature drankjes

  • Natural wines
  • Garden herb infusions
  • House-made beverages

Insidertips

Moet je bestellen

Seasonal tasting menu - changes based on garden harvestHouse-made bread with garden butter and preserves

Pro-tips

  • NEW 2025 Michelin star + Green star - Turkeys newest recognition
  • Pricing information not publicly available - contact restaurant directly
  • Worth the 1-hour drive from Istanbul for the experience
  • Tour the garden before lunch if time permits
  • Weekend brunch is particularly special

Beste tafel

Garden terrace overlooking the farm

Sfeer

Muziek

ambient, none

Natural countryside sounds - minimal to no background music

Geluidsniveau

Rustig

Geschikt voor gesprekken

Capaciteit

30 gasten

intimate locatie

Kledingvoorschrift

Casual

Relaxed countryside attire

Sfeer: natural verlichting, rustic & bohemian stijl

Uitzicht & ambiance

Type uitzicht

Garden View

Kwaliteit van het uitzicht

Goed

Binnen Terras Tuin Huisdiervriendelijk

Overdekt bij regen | Best April-October

Eten & drinken

Keuken

turkish modern, mediterranean

Kwaliteit van het eten

*****/5

Barprogramma

craft cocktails

sommelier curated wijnkaart

Aanraders op de kaart

  • Garden vegetable preparations
  • Seasonal tasting menu
  • Homemade breads and preserves
  • Local ingredient showcases

Kenmerkende drankjes

  • Natural wines
  • Garden herb infusions
  • House-made beverages
Vegetarischvriendelijk Veganistische opties Glutenvrij beschikbaar

Reserveringen

Beleid

Noodzakelijk

Doordeweeks

2 weeks recommended

Weekend

3-4 weeks recommended

Speciale tafel: 1 month during peak season

telefooninstagram

Tip: Very limited seating - book well in advance. Confirm directions when booking.

Beste tijd om te bezoeken

Lente Zomer Herfst

Limited operation in winter - check before booking

Weersafhankelijk: hoog

Beste momenten om te gaan

Beste dagen

Zaterdag, Zondag

Beste tijd voor het diner

13:00-14:00 for lunch, 19:00 for dinner

Vermijden: Weekdays - check if open, Winter months

Het publiek

Leeftijdscategorie

30-55

Sfeer

creative casual

Mix

75% Locals, 15% Toeristen

couplesyoung professionalsartists

Instagramwaardigheid: *****/5

Beste plekken: Garden setting, Plated courses, Farm views

Perfect voor

Romantisch etentje Jubileum Verjaardag Viering

Maximale groepsgrootte: 8 personen

Kinderen: welcomed - Family friendly during lunch

Erkenning & kwaliteit

Michelin one star

Onderscheidingen

  • Michelin Green Star for Sustainability (2025)
  • Newly Starred 2025

Consistentie

reliable

Prijs-kwaliteitverhouding

****/5

Mening van locals

hidden gem

Opgericht 2019 | independent

Zo kom je er

Parkeren

self

Moeilijkheidsgraad: easy

Vervoer

Taxi: tricky

Zeg tegen je chauffeur: Countryside location in Şile area - 1 hour drive from central Istanbul

Rolstoeltoegankelijk

Personeel spreekt: Turkish, English

Bedieningsstijl: friendly casual , leisurely tempo

Veelgestelde vragen

Snelle antwoorden over Casa Lavanda, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.

Where is Casa Lavanda?
Casa Lavanda is located in Şile, Istanbul, Ulupelit, Secilmis Sok. No:2, Şile.
Hoe maak ik een reservering bij Casa Lavanda?
Reserveren bij Casa Lavanda is noodzakelijk. We raden aan om 2 weeks recommended van tevoren te boeken voor doordeweekse dagen en 3-4 weeks recommended voor het weekend. Reserveringskanalen: phone, instagram.
Wat zijn de openingstijden van Casa Lavanda?
Casa Lavanda is open 12:00 - 22:00 (Thu-Sun).
Wat is de dresscode bij Casa Lavanda?
De dresscode bij Casa Lavanda is casual. Relaxed countryside attire
Welk type keuken serveert Casa Lavanda?
Casa Lavanda serveert turkish modern, mediterranean keuken.
Wat moet je bestellen bij Casa Lavanda?
Tot de signature gerechten van Casa Lavanda behoren Garden vegetable preparations, Seasonal tasting menu, Homemade breads and preserves, Local ingredient showcases.
Waarvoor is Casa Lavanda het meest geschikt?
Casa Lavanda is vooral populair voor Celebration, Date Night, Friends.

Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden

Misschien vind je dit ook leuk

Ontdek andere plekken in de buurt

Zelfde categorie
Aida Vino e Cucina Restaurant
Aida Vino e Cucina - Restaurant in Kadıköy, Istanbul
Keuze van de redactie
Restaurant
Cozy Romantic Hidden Gem

Aida Vino e Cucina

Kadıköy

$$$

Italiaans met Michelin Bib Gourmand in Kadıköy

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Nazende Cadde Restaurant
Nazende Cadde - Restaurant in Bağdat Caddesi, Istanbul
Keuze van de redactie
Restaurant
Romantic Cozy Hidden Gem

Nazende Cadde

Bağdat Caddesi

$$$

Visrestaurant aan de Aziatische zijde met Michelin Bib Gourmand

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Limoré Restaurant
Limoré - Restaurant in Harbiye, Istanbul
Restaurant
Romantic Cozy

Limoré

Harbiye

$$$$

Een Italiaanse ruimte met 45 plaatsen en een Amalfi-accent, in The Ritz-Carlton

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
La Mia Luce Restaurant
La Mia Luce - Restaurant in Bağdat Caddesi, Istanbul
Restaurant
Romantic Cozy

La Mia Luce

Bağdat Caddesi

$$$$

Italiaanse fine dining, sinds 2012 onderscheiden door de Italiaanse overheid

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Nello's Italian Restaurant Restaurant
Nello's Italian Restaurant - Restaurant in Bağdat Caddesi, Istanbul
Restaurant
Hidden Gem Cozy Romantic

Nello's Italian Restaurant

Bağdat Caddesi

$$$

Verborgen pareltje van een chef uit Napels, het eerste echte Italiaanse adres van İstanbul

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Demeti Meyhanesi Restaurant
Demeti Meyhanesi - Restaurant in Cihangir, Istanbul
Restaurant
Cozy Hidden Gem Romantic

Demeti Meyhanesi

Cihangir

$$

De eerste meyhane van Cihangir, met een balkon en uitzicht op de Bosporus

Vergelijkbare vinden