Brasserie · Bebek

Divan Brasserie Bebek Menu & Prices

Name: Divan Brasserie Bebek
Address: Cevdet Pasa Cad. No:28/A, Bebek, Beşiktaş, Bebek, Istanbul, TR
Telephone: +90 212 263 2973

Klassieke brasserie aan het water met een eigen aanlegsteiger

Menu & prijzen

Arnavut Ciğeri

Kırmızı soğan, sumak (180 g)

₺1.100 ₺
Mücver

Renkli çeri domatesler, stracciatella peynir, fesleğen yağı

₺1.150 ₺
Tempura Sebzeler & Çıtır Deniz Mahsulleri

Karides, kalamar, tartar sos (160 g)

₺1.300 ₺
Humus & Fırınlanmış Pancar

Portakal segment, çıtır enginar

₺850 ₺
Peynir & Şarküteri Tabağı

Scamorza, isli silano, cacioleggio, kuzu cotto, bresaola, dil füme (120 g)

₺1.750 ₺
Atıştırmalık Tabağı

Mini içli köfte, patates tava, barbekü sos, ızgara köfte, mini paçanga böreği, kalamar tava, chipotle sos (120 g)

₺1.500 ₺

Divan Salata

Taze lor peyniri, turna yemişi, armut

₺890 ₺
Sezar Salata

Marul, parmesan dilimleri, sezar sos (sade / tavuklu 160 g)

₺890 / ₺1.150 ₺
Power Salata

Kinoa, kale, avokado-pesto sos

₺1.150 ₺
Fırınlanmış Somon & Kale

Kestane mantarı, pecorino, balzamik sos (150 g)

₺1.350 ₺
Tane Hardallı Roast Beef

Maskolin yeşillikler, balzamik sos (150 g)

₺1.450 ₺

Pizza Margherita

Domates sos, mozzarella, fesleğen

₺940 ₺
Pizzetta

Manda burrata, domates, fesleğen

₺1.100 ₺
Pizza Anatolia

Domates sos, mozzarella, pastırma, sucuk, mantar, mısır, yeşil biber (70 g)

₺1.350 ₺
Dana Burger

Burger köftesi, marul & domates, patates tava (180 g)

₺1.300 ₺
Kulüp Sandviç

Tam tahıllı ekmek, ızgara piliç, füme et, yumurta, çedar, ev yapımı mayonez (120 g)

₺1.150 ₺

Ispanak & Ricotta Ravioli

Stracciatella peynirli domates sos, fesleğen yağı

₺1.050 ₺
Rigatoni alla Norma

Domates sos, ricotta, patlıcan, fesleğen

₺990 ₺
Casarecce

Dana & mantar ragu, trüflü parmesan fondü (90 g)

₺1.350 ₺
Risotto

Kabak sakız, kabak çiçeği pesto, ızgara karides (90 g)

₺1.390 ₺
Deniz Mahsullü Kalamarata

Karides, kalamar, bisque sos (160 g)

₺1.390 ₺

Dana Bonfile

Mantar, tereyağlı patates püresi ve sarımsaklı pazı, et sos (170 g)

₺1.950 ₺
Ağır Ateşte Pişmiş Dana Kürek

Patates püresi, brokolini, mini havuç, kemik suyu (170 g)

₺1.950 ₺
Robespierre

Dana bonfile, roka, panzanella salatası, çıtır patates (170 g)

₺1.750 ₺
Yoğurtlu Kebap

Izgara bonfile dilimleri & köfte, tava yoğurdu, tırnak pide, tereyağı, kemik suyu & domates sos (180 g)

₺1.950 ₺
Somon Fileto

Miso ile tatlandırılmış bebek patlıcan, brokolini, zerdeçallı hindistan cevizi kreması (170 g)

₺1.750 ₺
Enginarlı Levrek

Enginar kalbi, çalı fasulyesi, kiraz domates, pazı, kalamata zeytin (170 g)

₺1.850 ₺