Moderne ocakbasi · Caddebostan

Perran Ocakbasi Menukaart (2026)

Name: Perran Ocakbasi
Address: Caddebostan Mahallesi, Bağdat Cad., 34728 Kadıköy, Istanbul, Caddebostan, Istanbul, TR
Telephone: +90 216 766 55 53

Nieuw leven ingeblazen erfgoedmerk met hedendaagse ambitie, uitbreidend naar Bodrum

Menukaart

Een selectie gerechten en dranken. Deze registratie bevat geen prijzen.

Menukaart vastgelegd op 7 juni 2026 Bekijk de bron van de menukaart →

Meze

Perrane

Two kinds of regional cheese, red beetroot, garlic, sun-dried apricot, almonds and dried fig
Mütebbel

Charred eggplant, tahini, garlic, sesame and olive oil

Warm Appetizers

Lahmacun
Perde Pilavı

Lamb tandır, rice, almonds, currants, black pepper, cinnamon, cumin and butter in special dough

Perran Specials

Perran Çökertme with Minced Meat
Perran Çökertme Cookie

Kebabs

Cookie
Crispy Beyti