Plekken in Istanbul

Moderne zeevruchten met kenmerkende vis in deeg

Biologisch ontbijt, de hele dag, in een historisch herenhuis in Erenkoy

Ondergronds geroosterd lamsvlees, al sinds 1892

Traditioneel Ottomaans vakmanschap in het klassiek-elegante hart

Klassieke Bosporus-vis met verfijnde mezes

Het beste visrestaurant van de oude stad sinds 1927

Seizoensgebonden Italiaans sinds 1993 in een villa

Legendarisch kebabinstituut met 1.200 plaatsen en jachthavenzicht sinds 1997

Italiaanse foodhall met terras aan de Bosporus

Lokaal gerijpt vlees in een knusse sfeer

Charmante vistaverna in Griekse stijl bij de jachthaven

Authentieke Adana-kebab met een eigenzinnige lamsvlees-maki

Authentiek Italiaans van MasterChef-jurylid Danilo Zanna

Legendarische keuken uit Antep, met elegantie aan het zwembad

Zeevruchten in Egeïsche stijl in Moda

Pionier van de fusionkeuken, van MasterChef-jurylid Mehmet Yalcinkaya

Een Muranokroonluchter en pizza's uit de houtoven, tegenover het Göztepe-park

Vernieuwende Anatolische keuken met houtgestookte tradities

Historische patisserie met legendarische chocolade

De enige Balkankeuken aan de Bağdat Caddesi, kaart van chef Murat Bozok

Smaakt het niet goed, dan eten wij het niet

Verborgen pareltje van een chef uit Napels, het eerste echte Italiaanse adres van İstanbul

Napolitaanse zuurdesempizza van chef Luigi Mariconda

Het beste klassieke Koreaanse restaurant van İstanbul