Bar in Beyoğlu

Huisgemaakte likeuren en inventieve cocktails in Beyoğlu

Uitzicht van 360 graden vanaf het dak van het Marmara Pera

İstanbuls oorspronkelijke wijnbar die Turkse wijnen omarmt

Microfoonloos fasıl-ensemble in een twintig jaar oud gerestaureerd pand, de echte versie van wat Sultanahmet aan toeristen verkoopt

Een appartement uit de jaren twintig voor privé-evenementen in Cukurcuma

Turkse wijnbouw per glas aan de monding van Tünel, 85 boutiqueproducenten, geen vertoon van buitenlandse namen

Een terras op de zesde verdieping in de Asmalımescit, met zonsondergangen boven de Gouden Hoorn

Drie verdiepingen Anatolische wijn in een bij kaarslicht gehuld pand in de Asmalımescit

Wijnbar ter grootte van een huiskamer met charcuterie die boven het adres aan de General Yazgan uitstijgt

Twintig jaar oude cocktailkamer in Asmalı met Turkse-muziekavonden op dinsdag en een gevoel van enkel-voor-vaste-gasten

De Hemingway-ruimte van Fatih Akerdem in het oude Amerikaanse consulaat, 150 Negroni-varianten en het enige Rakı Cocktails-boek van Turkije.

Rustige şaraphane aan de Jurnal Sokak met kleine Anatolische producenten en Georgische qvevri

Pera-wijnhuis uit 1871 in de Hazzopulo Pasajı, de kantine van intellectuelen, geen museum

Een rooftop in Tepebaşı met uitzicht op de Gouden Hoorn en een ethno-houseprogramma

Verscholen ommuurde tuin van 350 m² met citroen- en lindebomen

Gastropub aan de Sofyalı Sokak die serieuze cocktails kruist met een strakke Turkse wijnkaart

Warme dive bar op de vijfde verdieping die de geest van het oude Beyoğlu verdedigt

Een herdachte '5 Cocktails & More', craft-cocktails met sushipairing

Een 23 jaar oude meyhane aan de Nevizade, vernoemd naar een gedicht van Can Yücel

Belle-époque-hotelbar waar Agatha Christie dronk, literaire avonden, vrijdags live jazz, cocktails rond het verhaal van İstanbul.

Het oudste wijnhuis van İstanbul sinds 1898

Minuscule wijnkamer in Tünel, bij vaste gasten beroemd om de glühwein en de queervriendelijke deur

Jazzzaal op de lobbyverdieping van The Marmara Pera, vier avonden per week lokale en internationale sets.

Microbrouwerij Somx met tien tapkranen, een vinylmuur en een dj-booth aan de Jurnal Sokak

Eerbetoon aan de gouden eeuw van de cocktail: vaardige mixologists, van diner naar dansvloer om 22 uur

Lounge op de begane grond van Palazzo Corpi, de enige Soho House-bar die voor publiek toegankelijk is, het meze-en-cocktailanker van Meşrutiyet.

De enige echte Ierse pub van İstanbul sinds 1996, net naast de Nevizade

Schemerige, muziekgedreven cocktailkamer aan de Sofyalı van de nieuwe lichting, opent laat, sluit om 02.00 uur

Eigentijdse gastrobar met seizoensgerechten in Firuzaga

Een hoekkroeg net naast de İstiklal, waar gratis live muziek de straat op klinkt

Iconische hybride van club en restaurant met uitzicht rondom

Uitzicht op de Gouden Hoorn vanaf het stijlvolle dak van Şişhane

Het enige dakterras van Turkije gewijd aan reggae, dub en dancehall

Cocktaillab in een zijstraat van Tomtom met een door barmannen samengestelde kaart

Daktterras aan de steile Kumbaracı-steeg, ooit op de lijst World's 15 Best Bars, panorama van de Bosporus tot het historisch schiereiland.