Bağ Pera
Beyoğlu
Turkse wijnbouw per glas aan de monding van Tünel, 85 boutiqueproducenten, geen vertoon van buitenlandse namen
20 plekken om te ontdekken
Locaties vergelijkbaar met Hazzo Pulo Şarap Evi
Beyoğlu
Turkse wijnbouw per glas aan de monding van Tünel, 85 boutiqueproducenten, geen vertoon van buitenlandse namen
Beyoğlu
Wijnbar ter grootte van een huiskamer met charcuterie die boven het adres aan de General Yazgan uitstijgt
Bebek
Een kleine ruimte in Bebek met meer dan twintig wijnen per glas, tafels aan de Bosporusrand en het vroege-avondpubliek dat de buurt bezit.
Moda
Een seizoenskeuken en een eigenzinnige Turkse wijnkelder op de rustige Mühürdar-helling, alleen voor volwassenen, geen kaarten in zeven talen
Karaköy
Maksut Askar en Levon Bagis combineren Anatolische druiven met bedreigde regionale gerechten.
Emirgan
Boutiquewijn- en olijfhuis in de mooiste achterstraat van Emirgan
Cihangir
Wijnkelder aan de Sıraselviler uit 1980, het referentieadres van Cihangir voor natuurwijn en serieus advies van het personeel
Kadıköy
Weggestopte wijnbar aan de Sakız Gülü met een strakke, evoluerende, op Turkije gerichte kaart.
Karaköy
De verborgen plek van Lal Dedeoğlu in de Fransız Geçidi, een keukentoonbank, kaarslicht
Beyoğlu
Rustige şaraphane aan de Jurnal Sokak met kleine Anatolische producenten en Georgische qvevri
Beyoğlu
Minuscule wijnkamer in Tünel, bij vaste gasten beroemd om de glühwein en de queervriendelijke deur
Beyoğlu
Verscholen ommuurde tuin van 350 m² met citroen- en lindebomen
Bağdat Caddesi
Een wijnbar met wortels in Kapadokya, die gerijpte flessen naar de avenue brengt
Kasımpaşa
De wijnkelder van Rixos Tersane, Turkse boetiekproducenten aan de Haliç.
Beyoğlu
Jazzzaal op de lobbyverdieping van The Marmara Pera, vier avonden per week lokale en internationale sets.
Bebek
Café-bar aan de Cevdet Paşa met vaste gasten van de oude garde van Bebek
Beyoğlu
Microfoonloos fasıl-ensemble in een twintig jaar oud gerestaureerd pand, de echte versie van wat Sultanahmet aan toeristen verkoopt
Wijnbar met zeventig flessen weggestopt in het Art-Deco-palas van Giulio Mongeri uit 1922
Osmanbey
Natuurwijnkelder met tekel-gevel in een zijstraat van de Halaskargazi
Kadıköy
Negentiende-eeuws Grieks huis van drie verdiepingen omgebouwd tot wijnruimte
Toont 20 van 20 plekken