Plekken in Beyoğlu

Huisgemaakte likeuren en inventieve cocktails in Beyoğlu

Creatief knooppunt in het klassiek-elegante Palazzo Corpi

Toonbeeld van de İstanbulse meyhanecultuur

Afternoon tea in het eeuwenoude theesalon van het Pera Palace

Onder de naam Cumhuriyet sinds 1923, honderd mezes per dag midden in de Balık Pazarı.

Slowfood-filosofie ontmoet Midden-Oosterse meze in het historische Beyoğlu

Turkse wijnbouw per glas aan de monding van Tünel, 85 boutiqueproducenten, geen vertoon van buitenlandse namen

Een terras op de zesde verdieping in de Asmalımescit, met zonsondergangen boven de Gouden Hoorn

Drie verdiepingen Anatolische wijn in een bij kaarslicht gehuld pand in de Asmalımescit

Nieuwkomer in de Michelingids 2026, in het Atatürk Cultureel Centrum

Beyoğlu's serieuze livezaal voor 400 man, internationale boekingen (Sextile, Hugo Kant), geen coverbands

Warme gastvrijheid en live muziek in het historische Asmalimescit

De Thaise pionier van İstanbul sinds 2006

Het origineel: chef Khun Nuch, voormalig kok van de Thaise koninklijke familie, sinds 2006

Wijnbar ter grootte van een huiskamer met charcuterie die boven het adres aan de General Yazgan uitstijgt

Twintig jaar oude cocktailkamer in Asmalı met Turkse-muziekavonden op dinsdag en een gevoel van enkel-voor-vaste-gasten

Meyhane van de nieuwe generatie, met uitzicht op de Gouden Hoorn en een sfeer uit de jaren tachtig

Grieks-Turkse zeevruchten met uitzicht op de Gouden Hoorn

Microfoonloos fasıl-ensemble in een twintig jaar oud gerestaureerd pand, de echte versie van wat Sultanahmet aan toeristen verkoopt

Pera-wijnhuis uit 1871 in de Hazzopulo Pasajı, de kantine van intellectuelen, geen museum

Door Michelin aanbevolen chef die de Turkse gastronomie herinterpreteert in een tuinoase

Een rooftop in Tepebaşı met uitzicht op de Gouden Hoorn en een ethno-houseprogramma

Het origineel uit 1941 in de Nevizade, geen gezang, alleen rakı

Een herdachte '5 Cocktails & More', craft-cocktails met sushipairing

Een 23 jaar oude meyhane aan de Nevizade, vernoemd naar een gedicht van Can Yücel

Jazzzaal op de lobbyverdieping van The Marmara Pera, vier avonden per week lokale en internationale sets.

Verfijnde seizoensmenu's die kleine Anatolische wijnproducenten een podium geven

Omakase aan drie tafels, die Pan-Aziatische techniek met een Anatolische ziel versmelt

Late zaal met een nepsupermarktgevel die tot 04.00 uur consistente house en disco-edits draait

Eerbetoon aan de gouden eeuw van de cocktail: vaardige mixologists, van diner naar dansvloer om 22 uur

Lounge op de begane grond van Palazzo Corpi, de enige Soho House-bar die voor publiek toegankelijk is, het meze-en-cocktailanker van Meşrutiyet.

Voormalig verblijf van franciscaner nonnen uit 1901, omgevormd tot knusse suites

Schemerige, muziekgedreven cocktailkamer aan de Sofyalı van de nieuwe lichting, opent laat, sluit om 02.00 uur

De altijd weer nieuwe klassieker van de Asmalımescit, sinds 1977

Moderne Anatolische keuken van chef-eigenaar Civan Er in Beyoğlu

Iconische hybride van club en restaurant met uitzicht rondom

In Venetië geboren Italiaans bij Soho House Istanbul

Turks-Grieks meze-erfgoed in een historisch Pera-monument uit 1896

Uitzicht op de Gouden Hoorn vanaf het stijlvolle dak van Şişhane

Verborgen art deco in een Cukurcuma-appartement uit de jaren twintig

Cocktaillab in een zijstraat van Tomtom met een door barmannen samengestelde kaart

Daktterras aan de steile Kumbaracı-steeg, ooit op de lijst World's 15 Best Bars, panorama van de Bosporus tot het historisch schiereiland.

Moderne lokanta uit de Michelin-selectie, met een open keuken rond vuur

Door Michelin aanbevolen, ongedwongen fine dining met een Noord-Egeïsche ziel