Aheste
Slowfood-filosofie ontmoet Midden-Oosterse meze in het historische Beyoğlu
Aheste, wat 'langzaam' betekent in het Perzisch, belichaamt de slowfood-filosofie. Chef Sara Tabrizi put uit Turkse, Iraanse, Ottomaanse, Armeense en Griekse culinaire tradities en creëert zo een eigenzinnige, moderne meze-ervaring.
Tip van de redactie
Sara Tabrizi's fusion of Middle Eastern cuisines is exceptional. Michelin Guide 2025.
Insidergids
Moet je bestellen
Pro-tips
- Take your time - the name means 'slowly'
In het kort
- Capaciteit
- 40 · intimate
- Chef-kok
- Didem Çetin
- Keuken
- middle eastern, turkish traditional, mediterranean
- Gemiddelde besteding
- 900 TRY / per persoon
Signature gerechten
- Ottoman meze selection
- Iranian-inspired dishes
Insidertips
Moet je bestellen
Pro-tips
- Take your time - the name means 'slowly'
- Take your time - the name means 'slowly'
Niet te missen:
Prijsgids
Per persoon
900 TRY
Prijsklasse: 600 - 1,400
Budgetcalculator
Aantal personen
Sfeer
Capaciteit
40 gasten
intimate locatie
Eten & drinken
Keuken
middle eastern, turkish traditional, mediterranean
Kwaliteit van het eten
*****/5
Chef-kok: Didem Çetin
Aanraders op de kaart
- Ottoman meze selection
- Iranian-inspired dishes
Sfeer
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Aheste, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Aheste?
Wat zijn de openingstijden van Aheste?
Welk type keuken serveert Aheste?
Hoeveel kost Aheste?
Wat moet je bestellen bij Aheste?
Waarvoor is Aheste het meest geschikt?
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Nazende Cadde
Bağdat Caddesi
Visrestaurant aan de Aziatische zijde met Michelin Bib Gourmand
Nello's Italian Restaurant
Bağdat Caddesi
Verborgen pareltje van een chef uit Napels, het eerste echte Italiaanse adres van İstanbul
Parvus Kalamis
Kalamış
Intieme parel in Kadıköy met eenvoudige, heerlijke Turks-mediterrane fusion
Folks Kitchen & Cocktail
Bağdat Caddesi
Eigentijds dineren op reservering, met de cocktail als uitgangspunt
Giritli
Sultanahmet
Kretenzisch familierestaurant met een vast menu van twintig mezes en onbeperkt drinken
Wat is er in de buurt
2 Bar, 2 Restaurant, 1 Nachtclub, 1 Café · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.