Plekken in Istanbul

Een van de twee restaurants met twee Michelinsterren in Turkije

Het eerste Turkse vlaggenschip van de in Kyoto ontstane specialty-coffeeketen

Eigentijdse keuken waarin de groente vooropstaat

Zestiende-eeuws meesterwerk van Mimar Sinan

Elegante Franse brasserie met inschuifbaar dak en livemuziek

De laatste grote Ottomaanse hammam, gebouwd in 1741

Huisgemaakte likeuren en inventieve cocktails in Beyoğlu

Verfijnde vis van chef Ali Isik, van het geroemde Manzara Sogut

Boekhandel annex café over drie verdiepingen, met 45.000 boeken en dineren op het terras

Specialty-koffiebestemming van de Aziatische kant sinds 2014

Deskundige uitleg en collectie van tapijten

De vooraanstaande whiskybar van Turkije, met meer dan 435 labels

Authentieke Japanse omakase met Michelinprecisie

Infinitypool en panoramabar in het Ritz van İstanbul

408 wijnen van 72 producenten aan de Aziatische kant

Heropend in 2024 met 10.000 gerestaureerde klassiek-elegante tegels

Italiaans met Michelin Bib Gourmand in Kadıköy

Historisch café aan het water uit 1945, de stek van de intellectueel

Specialty coffee in Noordse stijl, met een brownie met cultstatus

Eersteklas sushi-ervaring sinds 2016

Zestiende-eeuws juweel, volledig gerestaureerd in Tophane

Moderne meyhane die de klassieke tavernecultuur doet herleven, met meze uit de steenoven

Bedreigde Turkse recepten bewaard in SALT Galata

Frans-Turkse fusion met vrouwelijke elegantie

İstanbuls oorspronkelijke wijnbar die Turkse wijnen omarmt

Dak van het Four Seasons met uitzicht op de Hagia Sophia

De eerste veganistische fine dining van İstanbul, Michelin Green Star

Historisch wijnhuis uit 1914 met een tuinoase

Vooraanstaande specialty-branderij met een tuinterras nabij de Bosporusbrug

Klassiek visrestaurant aan de Bosporus, geliefd bij de buurt

Moderne spa met klassieke hammam bij Soho House

Vrolijke specialty-coffeezaak in het hart van Bebek sinds 2013

Klassieke brasserie aan het water met een eigen aanlegsteiger

Branderij van een bekend acteurspaar, met huisgebrande bonen

Eén legendarische steak, één onvergetelijke ervaring

Degustatiemenu aan vijf tafels van een Duitse chef, met Turkse ingrediënten en een Franse ziel

Brasserie de hele dag open, met een voortreffelijke brunch en een tuin

Italiaanse elegantie in het Mandarin Oriental

Omakase aan drie tafels, die Pan-Aziatische techniek met een Anatolische ziel versmelt

De beste Guinness van İstanbul, in een klassieke Ierse sfeer

Fine dining bij kaarslicht in een 1500 jaar oude Byzantijnse cisterne

Anatolisch tiengangenmenu met Verre Oosten als fluistering, op het dak van Karaköy

Historische patisserie met legendarische chocolade

Geliefde buurtplek in Cihangir, van dag tot nacht

Door Michelin erkende Turkse klassiekers in een driehonderd jaar oud badhuis, met een romantisch dakterras

Moderne draai aan de traditionele Turkse huiskeuken

Turks-Grieks meze-erfgoed in een historisch Pera-monument uit 1896

Traditionele grill met een perfecte score, in een boetieksetting

Zorgvuldig gekozen wijnen bij de Galatatoren

Door de haute couture geïnspireerde Franse bistro in het hotel van Turkijes belangrijkste modehuis