EPUR Restaurante
Chef Driven Minimalist Tasting Menu
EPUR
Chiado
$$$$
O ensaio de contenção de Vincent Farges, distinguido com estrela Michelin
Restaurante
Kanazawa
Balcão de kaiseki com oito lugares, de Paulo Morais
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão junho de 2026
Penha de França / Graça |
$$$$ Premium para Restaurante
| Tue-Sat seatings by reservation; closed Sun-Mon
| Última revisão: 06/2026 Pioneiro da cozinha japonesa em Portugal, o chef Paulo Morais comanda um balcão de oito lugares dedicado ao kaiseki, numa sala minimalista na Graça. A estrela Michelin chegou em 2022 e mantém-se desde então. O lugar japonês mais exclusivo e disciplinado da cidade.
Nota do editor
One MICHELIN Star (2026)
Ambiente
Ideal Para
Perguntas Frequentes
Respostas rápidas sobre o Kanazawa, reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
Where is Kanazawa?
Kanazawa is located in Penha de França / Graça, Lisboa, Rua Damasceno Monteiro 9B, 1170-108 Lisboa.
Qual é o horário de funcionamento do Kanazawa?
O Kanazawa está aberto Tue-Sat seatings by reservation; closed Sun-Mon.
Para que ocasiões Kanazawa é ideal?
Kanazawa é especialmente popular para Special occasion, Omakase, Serious gastronomy.
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