Bük Beach Club

Bük, Maçakızı'nın iskelesi dolduğunda ve günübirlik plaj geçişi ağırlaştığında yazlıkçı ailelerin rezerve ettiği küçük Türkbükü koyu: on beş otel odası ile Maçakızı ya da Kuum'un aşağı yukarı yarısı ölçeğinde özel bir plaj, daha sakin bir çalışma ritmi ve fazla iddiaya kalkışmadan iş çıkaran bir balık-meze mutfağı. Konum aynı korunaklı Türkbükü koyu; dolayısıyla manzara da doğru olan, durgun sığ su, beşte yarımadanın arkasına düşen kuzeye bakan öğleden sonra güneşi ve gürültüsüz biçimde gece yarısına uzayan bir akşam akışı. Müşterisi, Maçakızı'yı yirmi kez geçmiş, aynı havayı yarı rezervasyon baskısıyla arayan müdavim. Hafta içi kapıdan giriş gerçekçi; ağustos hafta sonu öğlenleri üç dört gün önceden telefon ister.