Ana içeriğe geç
Itsumi Japanese Cuisine - Gündoğan, Bodrum'da Restoran
Restoran

Itsumi Japanese Cuisine

Cape Bodrum içinde Şef Horikoshi'nin Japon mutfağı, Vedat Milor'un Bodrum suşi referansı.

Rezervasyon için ara Yol Tarifi Ara
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
Gündoğan |
$$$$ Restoran için premium
|
May–October, 17:00–00:00
| Son inceleme: May 2026

Itsumi, Yusuke Horikoshi'nin 2014'te İstanbul'da kurduğu Japon restoranının Gündoğan şubesidir ve Cape Bodrum'un Kızılburun güvertesinde işler. Horikoshi'nin Türkiye'de geçirdiği yirmi yılı aşkın süre, mutfak çizgisini Amerikan-Japon zincirlerinden ayırıyor: omakase'a yakın bir suşi tezgâhı, klasik ev tarifleri ve mevsim ürünleriyle kurulmuş kısa bir akşam kartı. Vedat Milor'un Türkiye'deki en sevdiği suşi adresi olarak tariflediği oda, Bodrum'da kelimenin doğru anlamıyla otantik bir Japon mutfağı arayan müşterinin gideceği tek adres. Salon koy manzarasına dönük, sadece akşam servisi açıktır, sezonda iki hafta önceden rezervasyon önerilir.

Editör Tavsiyesi

Şef Horikoshi'nin Tokyo açılışıyla aynı düzlemde işler; suşi tezgâhından oturum doğru hamledir. Cape Bodrum dışından misafir kabul; otel önerisini Instagram üzerinden teyit edin.

Vedat Milor 'favori suşi' referansı

Bir Bakışta

Manzara
Ege Denizi Panoramik,
Gün Batımı
5/5

Manzara ve Ortam

Manzara Tipi

Ege Denizi Panoramik, , Koy Manzarası

Manzara Kalitesi

Olağanüstü

Gün Batımı

***** (5/5)

İç Mekân Teras

Ödül ve Kalite

Ödüller

  • Vedat Milor 'favori suşi' referansı

Sıkça Sorulan Sorular

Itsumi Japanese Cuisine hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.

Itsumi Japanese Cuisine nerede?
Itsumi Japanese Cuisine, Bodrum'un Gündoğan semtinde, Cape Bodrum Luxury Hotel & Beach, Kızılburun Cd. No:72, Gündoğan, 48965 Bodrum/Muğla adresinde yer alıyor.
Itsumi Japanese Cuisine çalışma saatleri nedir?
Itsumi Japanese Cuisine şu saatlerde açıktır: May–October, 17:00–00:00.
Itsumi Japanese Cuisine en çok ne için tercih ediliyor?
Itsumi Japanese Cuisine, özellikle , , Yıl Dönümü için tercih ediliyor.

Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir

Bunları da Beğenebilirsiniz

Semtteki diğer mekânlara göz atın

Aynı kategori
TUZZ Restaurant Restoran
TUZZ Restaurant - Yahşi, Bodrum'da Restoran
Editör Seçimi
Restoran
Samimi Modern Deniz Kenarı
$$$$

Şef Nilay Lale'nin Khai Hotel iskelesinde işlettiği Bodrum salonu, modern Ege ve Asya tekniği bir arada.

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Bohemy Yalıkavak Restoran
Bohemy Yalıkavak - Yalıkavak, Bodrum'da Restoran
Editör Seçimi
Restoran
Modern

Bohemy Yalıkavak

Yalıkavak

$$$$

MGallery Yalıkavak'ın imza salonu, Kemal Can Yurttaş, Gault&Millau 2024 Yılın Genç Şefi imzalı modern Ege-Anadolu mutfağı.

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
The Red Balloon Yalıkavak Restoran
The Red Balloon Yalıkavak - Yalıkavak, Bodrum'da Restoran
Editör Seçimi
Restoran
Deniz Ürünleri Modern
$$$$

Şef Ulaş Durmaz'ın Avantgarde Refined'da Kuzey Ege deniz ürünleri salonu, MICHELIN Rehberi 2025 ve Gault&Millau Modern Mutfak 2025.

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Sake Wa Restoran
Restoran
Modern Sessiz

Sake Wa

Akyarlar

$$$$

Anthaven'da Japon mutfağı, yarımadanın güney tarafındaki tek suşi-wok odası, Akyarlar limanından iki adım.

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Lokanta by Divan Bodrum Restoran
Lokanta by Divan Bodrum - Göltürkbükü, Bodrum'da Restoran
Restoran
Zarif Klasik Bahçe

Lokanta by Divan Bodrum

Göltürkbükü

$$$$

Divan Bodrum Palmira'nın Göltürkbükü imza akşam yemeği odası; Yönetici Şef Adnan Öztürk'ün sıfır atık programlı Ege mutfağı.

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Lika Bodrum Restoran
Lika Bodrum - Yalıkavak, Bodrum'da Restoran
Editör Seçimi
Restoran
Teras Modern Panoramik

Lika Bodrum

Yalıkavak

$$$

Birdcage 33 Otel'in teras restoranı, Yalıkavak Körfezi üzerinde karma mutfak.

Benzerlerini Bul

Yakındaki Mekânlar

1 Bar, 1 Restoran · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 2 mekân

Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.