Trattoria Cammillo
Oltrarno
1945'ten beri aynı ailenin işlettiği, Floransalıların ve işin erbabının rezervasyon yaptırdığı Oltrarno trattoriası
Bazı sofralar bir şehri tanımlar. Seçkimiz Floransa'nın köklü kurumlarını bir araya getiriyor — yerlilerin hâlâ değer verdiği, ziyaretçilerin kaçırmaması gereken nesillik klasikleri ve tarihî mekânları.
Floransa'nın En İyi Klasik ve İkonik Mekânlar: En iyi seçenekler arasında Oltrarno'da Trattoria Cammillo, Oltrarno'da Le Volpi e l'Uva, Santa Croce'de Vivoli yer alıyor. Floransa'nın en iyi semtlerinden kalite, atmosfer ve misafir değerlendirmelerine göre 15 mekân derledik.
| Mekân | Semt | Fiyat |
|---|---|---|
| Trattoria Cammillo | Oltrarno | $$$ |
| Le Volpi e l'Uva | Oltrarno | $$ |
| Vivoli | Santa Croce | $ |
| Cibrèo Trattoria (Cibrèino) | Sant'Ambrogio | $$ |
| Cibrèo Ristorante | Sant'Ambrogio | $$$ |
| Scuola del Cuoio | Santa Croce | $$$ |
| Enoteca Bonatti | Santa Croce | $$ |
| Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella | Santa Maria Novella | $$$ |
| Procacci 1885 | Santa Maria Novella | $$$ |
| Trattoria Sostanza | Santa Maria Novella | $$$ |
Oltrarno
1945'ten beri aynı ailenin işlettiği, Floransalıların ve işin erbabının rezervasyon yaptırdığı Oltrarno trattoriası
Oltrarno
Ponte Vecchio'nun hemen yanında, 1992'den beri küçük bağımsız üreticilere adanmış, saygın bir şarap evi
Santa Croce
Floransa'nın dondurma hanedanı; 1929'dan beri aynı aile
Sant'Ambrogio
Fabio Picchi'nin Sant'Ambrogio'daki kült mutfağının uygun fiyatlı yüzü
Sant'Ambrogio
Sant'Ambrogio'daki Picchi mutfak evreninin amiral gemisi
Santa Croce
Santa Croce manastırının içinde faal bir deri okulu ve atölyesi
Santa Croce
1934'ten beri turist kuşağının ötesinde aile şarapçısı ve tadım adresi
Santa Maria Novella
1221'den beri kesintisiz zanaatla dünyanın en eski eczane-parfümerisi
Santa Maria Novella
1885'ten beri Belle Époque trüflü panini ve Antinori şarap barı
Santa Maria Novella
1869'dan beri 'Il Troia', tereyağlı tavuğun ve tortino'nun yuvası
Santo Spirito
Ünlü armutlu fiocchetti'siyle Piazza della Passera'nın köklü trattoriası
San Niccolò
Via San Niccolò civarında, Orta Çağ'dan kalma bir kriptada Toskana osteriası
San Niccolò
Gizli bir bahçesi olan, 1981'den beri San Niccolò'da bar-bistro
San Marco
Önce yerlilerin gönlünü kazanan, gürültülü 1913 tarihli San Marco trattoriası
San Marco / SS. Annunziata
Annunziata yakınında, Piemonte köklü 1928 tarihli pastane-kafe