Fikret Yilmaz Ocakbasi Restoran
Otantik Gurme Cenneti Klasik
Restoran Editör Seçimi
Siirt Seref Buryan
1892'den bu yana toprak altında odun ateşinde yavaş pişen kuzu
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
1892'ye uzanan geçmişiyle Siirt Şeref Buryan, bütün kuzu yarımlarını yer altına gömülü odun ateşli tandırda saatlerce pişiriyor. Kızarmış derinin altındaki yumuşacık, sulu et; altında pişme suyunu çeken odun ateşli pideyle geliyor. Fatih'te Bozdoğan Kemeri yakınındaki bu Kürt kökenli mekanda mumbar, içli köfte ve perde pilavı da denenmeli.
Editör Tavsiyesi
1892'den bu yana hizmette olan bir klasik. Çukur tandırda pişen büryan kuzu unutulmaz. Perde pilavı ise başlı başına bir şölen.
İçeriden Rehber
Mutlaka Deneyin
Büryan kuzu (gramajla)Perde pilavıMumbarFırından yeni çıkmış taze pide
Uzman Tavsiyeleri
- Kuzu, yer altındaki tandır fırınlarında pişiriliyor
- En iyi parçaları yakalamak için erken gidin
- Perde pilavı gerçekten olağanüstü
Bir Bakışta
- Kuruluş
- 1892
- Kapasite
- 150 · Orta
- Mutfak
- kurdish, southeastern turkish
- Ortalama Harcama
- 1,500 TRY / kişi başı
İçeriden Bilgiler
Mutlaka Deneyin
Büryan kuzu (gramajla)Perde pilavıMumbarFırından yeni çıkmış taze pide
Uzman Tavsiyeleri
- Kuzu, yer altındaki tandır fırınlarında pişiriliyor
- En iyi parçaları yakalamak için erken gidin
- Perde pilavı gerçekten olağanüstü
- Valens Su Kemeri'ne yakın konumda
- Kuzu, yer altındaki tandır fırınlarında pişiriliyor
- En iyi parçaları yakalamak için erken gidin
- Perde pilavı gerçekten olağanüstü
- Valens Su Kemeri'ne yakın konumda
Mutlaka Sipariş Et:
Büryan kuzu (gramajla)Perde pilavıMumbarFırından yeni çıkmış taze pide
Fiyat Rehberi
Kişi Başı
1,500 TRY
Aralık: 800 - 3,000
Bütçe Hesaplayıcı
Grup Büyüklüğü
Yemek ve içecek –
Toplam –
Atmosfer
Ses Seviyesi
Orta
Sohbete uygun
Kapasite
150 kişi
Orta mekân
Kıyafet Kuralı
Günlük
Ambiyans: Aydınlık aydınlatma, Geleneksel tarz
Yeme & İçme
Mutfak
kurdish, southeastern turkish
Yemek Kalitesi
*****/5
Rezervasyon
Politika
Rezervasyonsuz Gelenler Kabul Edilir
walk-intelefon
Ödül ve Kalite
Tutarlılık
Efsanevi
Fiyat/Performans
****/5
Kuruluşundan beri 1892 | Bağımsız
Sıkça Sorulan Sorular
Siirt Seref Buryan hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Siirt Seref Buryan nerede?
Siirt Seref Buryan, İstanbul'un Fatih semtinde, Atikali Mah. Draman Cad. No:24, Fatih adresinde yer alıyor.
Siirt Seref Buryan için nasıl rezervasyon yapabilirim?
Siirt Seref Buryan rezervasyon kabul etmektedir. Daha fazla bilgi için doğrudan mekân ile iletişime geçiniz. Rezervasyon kanalları: walk-in, phone.
Siirt Seref Buryan çalışma saatleri nedir?
Siirt Seref Buryan şu saatlerde açıktır: 08:00 - 22:00.
Siirt Seref Buryan kıyafet kuralı nedir?
Siirt Seref Buryan kıyafet kuralı "casual" olarak belirlenmiştir.
Siirt Seref Buryan hangi mutfağın yemeklerini yapıyor?
Siirt Seref Buryan, kurdish, southeastern turkish mutfağından lezzetler sunmaktadır.
Siirt Seref Buryan fiyatları ne kadar?
Siirt Seref Buryan için kişi başı ortalama harcama 1500 TRY civarındadır. Fiyat aralığı 800 - 3000 TRY arasında değişmektedir.
Siirt Seref Buryan en çok ne için tercih ediliyor?
Siirt Seref Buryan, özellikle Kutlama, Aile, Macera için tercih ediliyor.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Bunları da Beğenebilirsiniz
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Aynı kategori
Aynı kategori
Harbi Adana Ocakbasi Restoran
Otantik Deniz Kenarı Gurme Cenneti
Aynı kategori
Hayvore Restoran
Otantik Saklı Cevher Gurme Cenneti
Aynı kategori
Yanyali Fehmi Lokantasi Restoran
Tarihi Klasik Otantik
Yanyali Fehmi Lokantasi
Kadıköy
$$
Kadıköy'de 1919'dan kalma zamansız Türk klasikleriyle aile lokantası
Aynı kategori
Akin Balik Restoran
Otantik Saklı Cevher Tarihi
Aynı kategori
Lokanta Stambouli Restoran
Tarihi Sıcak Otantik