Café des Fédérations ile benzer mekanlar

Jean Moulin'in kantini olan, sakatatıyla övünen 1920'ler bouchon'u

Koruma altındaki Art Deco tavanın altında sertifikalı Ainay bouchon'u

Bir Rönesans traboule'ünün ardına gizlenmiş kareli örtülü bouchon

1921 bouchon'u, Olivier Canal tarafından yenilendi, Bib Gourmand 2026

Joseph Viola'nın MOF amiral gemisi, yüksek zanaata yükseltilmiş bouchon

Viola'nın gerçek Vieux-Lyon bouchon'u, Saint-Jean turist tuzağı değil

1937'den beri kadınların yemek pişirdiği minik aile bouchon'u

1726'dan beri aynı salonlarda hizmet veren Lyon'un en eski bouchon'u

Vivarais'li bir mère tarafından kurulan, MOF işletmeli Place Gailleton bouchon'u

Lyon klasiklerini ruhunu kaybetmeden hafifleten, kadınların işlettiği bir bouchon

Le Fooding'in 2025 yılının en iyi Fransız bistrosu; eski bir bouchon'da

Pierre Gagnaire'in oğlu, hareketli, tarladan-sofraya bir 6. bölge bistrosu pişiriyor

Cuilleron kardeşlerin Saône kıyısı bistronomisi; 2026 için yeni bir Bib

6. bölgede bir şef-patrondan pazar odaklı, baştan sona kullanan mutfak

Endüstriyel-loft bistronomi; on yılı aşkın süredir Bib'ini koruyor

Bocuse'ün nehir kıyısındaki tapınağı, Fransız gastronomisinin yaşayan anıtı

Eugénie Brazier'nin 1921 tapınağı, Viannay'la iki yıldız

Gündüz bistronomisi; öğle tabağı salonu sessizce gölgede bırakıyor

İki elin her tabağı kotardığı, minik bir Fransız-Japon Bib mekânı

Vaise'de bir çıkmaz sokağa sığınmış sıfır-kilometre mevsimsel mutfak