Zarif, ağaçlı, rafine, sessizce iddialı

Brotteaux

6. bölgenin eski Belle Époque istasyonu etrafındaki zarif, ağaçlı köşesi; iki yıldızlı hassasiyetin ve Lyon'un en saygın çikolatacısının evi.

Brotteaux, 6. arrondissement'ın zarif köşesi; eski Belle Époque tren istasyonu — bugün bir brasserie ve etkinlik salonu — hâlâ place Jules Ferry'ye hâkim. Sokaklar geniş ve ağaçlı, binalar gösterişli, yemek ise gösterişten çok özgüvenli hissettiren bir iddia taşıyor. Takao Takano, iki Michelin yıldızı kazandıran rafine bir Fransız-Japon dili işlerken, birkaç sokak ötede Christophe Roure'un Le Neuvième Art'ı tabağa hassasiyet ve mimari getiriyor. Buradaki günlük zevkler bile ciddi seviyede — Lyon'un saygıdeğer çekirdekten-çikolataya üreticisi Bernachon'un evi cours Roosevelt'te — bu yüzden semt hem akşam rezervasyonunu hem de öğleden sonra işini ödüllendiriyor.

Öne Çıkanlar

Takao Takano'nun iki yıldızlı Fransız-Japon mutfağı Le Neuvième Art tabağa mimari hassasiyet getiriyor Bernachon, Lyon'un efsanevi çekirdekten-çikolataya üreticisi Belle Époque dönemi Brotteaux istasyonu meydana hâkim Gösterişli binalarla çevrili geniş, ağaçlı sokaklar

4 mekân

2 Kategoriler