Glass Hostaria ile benzer mekânlar

Antonio Ziantoni'nin Trastevere'nin arkasına gizlenmiş, ölçülü ve klasik temelli tek yıldızlı masası

Aventino sırtında, kış bahçesini andıran bir Michelin yıldızlı mutfak

Davide Puleio'nun sakin Prati'deki samimi tek yıldızlı sofrası

Yaratıcı, mevsimlik bir menüye sahip şık, post-endüstriyel mutfak

Şef Giulio Terrinoni'den tek yıldızlı deniz ürünleri

Pier Daniele Seu'nun Trastevere sınırındaki çağdaş pizza laboratuvarı

Anthony Genovese'nin iki yıldızlı İtalyan-Asya ince mutfağı

Roma'nın ilk geleneksel Japon kaiseki ve omakase tezgâhı

Masada hazırlanan cacio e pepe'siyle ünlü 1936 osteria'sı

Roma'nın cucina romana dolgulu pizza-cebinin doğduğu yer

Arcangelo Dandini'nin rafine Roma bistrosu

Prati'nin gün boyu açık lokantası, şarap evi ve gastronomi dükkânı

Eski Trastevere'de antik Roma tariflerini diriltren Catalani ailesinin taberna'sı

Roma klasiklerini tam kıvamında pişiren minik aile trattoria'sı

Yaratıcı panini, makarna ve focaccia için anne-kız mutfak laboratuvarı

Pantheon'a bir adım uzaklıkta sahip-şeflerin minimalist atölyesi

Pantheon'un yanında, mahrem bir oda dizisinde İtalyan-Fransız mutfağı

San Lorenzo'nun en eski makarna fabrikasında çağdaş bir osteria

Parioli-Flaminio sınırında açık ateşli çağdaş bistro

Roma'nın en ciddi haute Japon mutfağı, Piazza Cavour'un hemen yanında