Felice a Testaccio
Testaccio
Masada hazırlanan cacio e pepe'siyle ünlü 1936 osteria'sı
20 mekân listede
L'Arcangelo ile benzer mekânlar
Testaccio
Masada hazırlanan cacio e pepe'siyle ünlü 1936 osteria'sı
San Lorenzo
Barreca ve Baccanelli'nin yeni nesil cucina romana'nın kült mikro restoranı
Centro Storico
Pantheon'un yanında, mahrem bir oda dizisinde İtalyan-Fransız mutfağı
San Lorenzo
San Lorenzo'nun en eski makarna fabrikasında çağdaş bir osteria
San Giovanni
Sarah Cicolini'nin sakatat odaklı, baştan sona ciddi Roma trattoriası
Prati
Prati'nin gün boyu açık lokantası, şarap evi ve gastronomi dükkânı
Aventino / Testaccio
Aventino sırtında, kış bahçesini andıran bir Michelin yıldızlı mutfak
Pigneto
Yaratıcı, mevsimlik bir menüye sahip şık, post-endüstriyel mutfak
Trastevere
Cristina Bowerman'ın Trastevere arka sokağındaki Michelin yıldızlı yaratıcı mutfağı
Prati / Aurelio
Hakiki bir Japon izakayası - yalnızca sake listesi, sushi-roll turizmi yok
Esquilino
Esquilino'da Piazza Dante yanında şef yönetiminde Peru mutfağı
Trastevere
Eski Trastevere'de antik Roma tariflerini diriltren Catalani ailesinin taberna'sı
Monti
Aile işletmesi Marche mutfağı, 1970'lerden beri bir Monti kurumu
Esquilino
Esquilino'nun cucina romana kalesi, listelere giren bir carbonara
Gösterilen 20 / 20 mekân