Ana içeriğe geç
Restoran

Koukoumavlos

Nikos Pouliasis'in kült avangart mutfağı, Katikies Chromata'da yeniden doğdu

TheFork Yol Tarifi Ara
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Haziran 2026
Imerovigli |
$$$$ Restoran için premium
|
|
9 /10
| Son inceleme: Haz 2026

1989'da kendi kendini yetiştirmiş şef Nikos Pouliasis tarafından kurulan Koukoumavlos, Kiklad mutfağını yaratıcı, neredeyse ressam gözüyle yeniden yorumlayarak kült bir ün kazandı ve yıllarca üst üste Toque d'Or aldı. 2023'te Fira'dan Imerovigli'deki Katikies Chromata'ya taşındı; Pouliasis burada artık Michelin yıldızlı şef Ettore Botrini ile iş birliği içinde çalışıyor.

Editör Tavsiyesi

Adanın gerçek yaratıcı mutfaklarından biri — Pouliasis Santorini'de kimsenin pişirmediği gibi pişiriyor. 2023'teki Imerovigli taşınması bir kaldera manzarası kattı, ama çekim gücü hep tabak oldu.

Mekân Kişilik Analizi

Romantizm Enerji Seçkinlik Manzara Yemek Değer
Romantizm 0
Enerji 40
Seçkinlik 80
Manzara 0
Yemek 90
Değer 90

Sıkça Sorulan Sorular

Koukoumavlos hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.

Koukoumavlos nerede?
Koukoumavlos, Santorini'nin Imerovigli semtinde, Katikies Chromata, Imerovigli 84700, Santorini adresinde yer alıyor.

Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir

Bunları da Beğenebilirsiniz

Semtteki diğer mekanları keşfedin

Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori