Birdman
Kifissia
Izakaya in Kifissia, Yakitori-Tresen, über Holzkohle gegrillt, ein Michelin-Stern.
Loukoumas-Tresen an der Aiolou, die klassisch-griechische Süßigkeit des Kapitels, auf Bestellung frittiert.
Lukumades an der Aiolou macht den Loukoumas auf Bestellung, im Kupfertopf, und garniert ihn nach Wahl des Gastes: den Athener Klassiker (Thymianhonig und Walnuss), die Smyrna-Variante (Zimt und zerstoßene Pistazie), die moderne (belgische Schokolade, Eis), die herzhafte (Feta und Tomate). Das Format ist Tresen-und-acht-Hocker; die Schlange baut sich am späten Nachmittag auf und bleibt bis Mitternacht. Günstig, frisch gemacht, jene Art Zwischenhalt, den das Kapitel in einen Monastiraki-Spaziergang einflicht. Der Hinweis zum kulturellen Kontext zählt: Loukoumas ist das Pendant zur türkischen Lokma, derselbe Teig, auf dieselbe Weise frittiert und mit Thymianhonig vom Hymettos gekrönt statt mit Zimtsirup. Das Kapitel hält die Parallele fest.
Order the classical thyme-honey-and-walnut for the canonical reading; the Smyrna cinnamon-and-pistachio for the Istanbul-bridge reading. Cash and card both accepted. Open until 01:00, useful after a Psyrri meze evening.
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