Aleria
Metaxourgio
Innenhof-Restaurant in Metaxourgio, Gikas Xenakis' zeitgenössisches Ein-Stern-Degustationsmenü.
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Lokale ähnlich wie Spondi
Metaxourgio
Innenhof-Restaurant in Metaxourgio, Gikas Xenakis' zeitgenössisches Ein-Stern-Degustationsmenü.
Ilisia (nahe der US-Botschaft)
Dachgeschoss des Onassis-Kulturzentrums, Tasos Mantis' modern-griechischer Ein-Stern-Degustationssaal.
Pangrati (Ilisia, nahe dem Hilton)
Athener Institution seit 1920, Ursprung im Hafen von Piräus, zeitgenössisches vom Chef geführtes Menü, Familie in vierter Generation.
Kifissia
Französisch-griechischer Degustationssaal in Kifissia, Hervé Pronzatos Ein-Stern-Michelin.
Syntagma
Dachgeschoss des Hotels King George, Syntagma-Blick direkt auf die Akropolis, klassisch-griechischer Degustationssaal.
Psyrri
Taverne im oberen Plaka seit 1927, Innenhof, Holzkohlegrill, die Institution der arbeitenden Athener oberhalb des Touristengürtels.
Piräus (Mikrolimano)
Lefteris Lazarous Fischsaal an der Marina von Piräus, ein Michelin-Stern, das kanonische Fischabendessen der Athener Riviera.
Glyfada (Vouliagmeni)
Fischsaal an der Klippe von Vouliagmeni, Sommermittagessen der Athener Riviera, der Blick auf die felsige Bucht.
Glyfada (Vouliagmeni)
Nobu-Schwesterhaus im Astir Palace Vouliagmeni, griechisch-mediterraner Nobu-Kanon, Lage an der Athener Riviera.
Pangrati
Fünf-Köche-Kollektiv in Pangrati, zeitgenössisch-griechisch, Bib Gourmand, der meistgebuchte Dienstag der Stadt.
Pangrati
Mezedopoleio in Pangrati, der meistgebuchte Bib-Gourmand-Saal der Stadt für kleine Teller.
Pangrati
Taverne in Pangrati seit 1926, Fassretsina, Klassiker auf Papiertischdecken, die Institution.
Kifissia
Izakaya in Kifissia, Yakitori-Tresen, über Holzkohle gegrillt, ein Michelin-Stern.
Psyrri
Taverne in Psyrri, regional-griechische Küche, Bib Gourmand, das Register der Mutterküche, ins Förmliche gehoben.
Psyrri
Feinkost-Restaurant in Psyrri, der Smyrna-Flüchtlingskanon, die verwandte Küche, die İstanbul 1922 verlor.
Psyrri (Athener Zentralmarkt)
Arbeiterkeller seit 1887, Mittagslokal am Athener Zentralmarkt, keine Schilder, zwei Türen, der hartnäckigste sich selbst treue Saal der Stadt.
Plaka
Souvlaki-Bude in Plaka seit 1946, sechs Hocker, ein Holzkohlegrill, die kanonische Pita.
Psyrri (Evripidou)
Arbeiter-Kotelettsaal seit 1955, Evripidou-Straße, ein Gericht, die Institution.
Monastiraki (Aiolou)
Loukoumas-Tresen an der Aiolou, die klassisch-griechische Süßigkeit des Kapitels, auf Bestellung frittiert.
Koukaki
Aufstrebender Saal für kleine Teller in Koukaki, modern-griechisch, Akropolis-Seite, der Koukaki-Anker des Kapitels.
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