Bodrum Mavi Dondurma
Ortakent
Ein Atelier in Gürece, das dondurma aus Kuh- und Ziegenmilch mit echtem salep und nichts sonst macht, drei Tische davor
Das einzige lokum-Atelier der Halbinsel, Bodrum mandalina und Satsuma in eine reisefähige Süßigkeit verwandelt
K Plus Gıda betreibt seit 2011 die einzige eigentliche lokum-Produktion auf der Halbinsel Bodrum und arbeitet den Müskebi-Zitrusgürtel direkt: Bodrum mandalina, Satsuma, Zitrone, alles im Kupfer-kazan gekocht und von Hand geschnitten. Der Laden in Ortakent an der Müskebi Caddesi ist die Quelle, man kauft die diesjährige Charge, das passende Mandarinen-Kölnischwasser und den Satsuma-Mokka und beobachtet dann die kazans durch das Werkstattfenster. Die nächstgelegene Antwort der Halbinsel auf Hacı Bekir, aber verwurzelt in einer Frucht, die nur diese Küste anbaut.
Ask for the satsuma lokum from the most recent kazan, the mandarin oil dissipates within weeks. The mandalina cologne and the satsuma-laced Turkish coffee make the strongest gift box.
Im Überblick
Aussichtsart
Aegean Sea Partial, Bay View
Qualität der Aussicht
Gut
Sonnenuntergang
**** (4/5)
Schnelle Antworten zu Bodrum Lokum – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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