Beste klassische und ikonische Institutionen in Bodrum

Das ursprüngliche Strandhotel von Türkbükü, das die ägäische Zurückhaltung über zwei Generationen prägte

Das prägende Fischhaus von Gümüşlük, wo İstanbuler Tische in Augustnächten zwei Sitzungen abarbeiten

Eine von Bougainvillea beschattete Hügelterrasse, die seit zwei Jahrzehnten der Sonnenuntergang von Gümüşlük ist

Der erste Tisch auf der iskele von Gümüşlük seit 1962, noch immer von der Familie geführt

Türkbükıs armenisch-ägäischer Tisch, familiengeführt und unaufdringlich präzise

Bodrums Institution aus der Zeit vor dem Cumhuriyet-Ansturm, am Hafen Neyzen Tevfik seit 1979

Ein langjähriges Fischhaus am westlichen Hafen von Bodrum, mit einer ernsthaften rakı sofrası

Der alte Mitgliederraum des D-Marin Bodrum, mittags am westlichen Hafen auch für Nichtmitglieder geöffnet

Das ursprüngliche Fischhaus der Tilkicik-Bucht, auf eigenem Steg seit 1993 und noch immer familiengeführt

Yalıkavaks ursprüngliche Familien-Fischküche, eröffnet Anfang der 1980er Jahre und noch immer an derselben Ecke

Türkbükıs ältestes Fischhaus, auf der iskele seit 1997 und noch immer in Familienhand

Die Türkbükü-Schwester des Meze-Hauses von Gümüşlük, an der Liman Caddesi mit dreißig kalten und warmen Vorspeisen

Ein langjähriger Klassiker an der Uferpromenade von Türkbükü, der abends ernsthafte Meeresfrüchte serviert

Die Türkbükü-Filiale der Frühstücksinstitution von Yalıkavak, mit Gartentischen und eigenem Steg

Eine Meyhane im alten Bodrum-Haus von Sadun Boro, mit kanun auf der Terrasse und der Burg im Blick