Sonnenuntergangs-Meeresfrüchte-Bar · Torba
OctoZen Speisekarte & Preise (2026)
Susonas Sonnenuntergangs-Meeresfrüchte- und Sushi-Bar mit Tipsy Crab, Deck zur goldenen Stunde an der Bucht von Torba, DJ-Programm
Speisekarte & Preise
Ausgewählte Gerichte und Preise, vom Lokal bezogen und kürzlich verifiziert.
Tapas
9
- Beluga 20 gr 6.850 TL / Red Caviar 100 gr 2.000 TL
Beluga- oder roter Kaviar
Blini, Schnittlauch, rote Zwiebel, Eiweiß und Eigelb, Crème fraîche
- 650 TL
Gedämpfte Edamame
Maldon-Salz, Togarashi-Würze
- 750 TL
Asiatischer Wakame-Salat
Japanischer kalter Algensalat, Ziegenkäsemousse, Waldbeerensauce, knusprige Zwiebel
- 1.560 TL
Beef Tataki
Ponzu-Sauce, Sesam, Schnittlauch
- 700 TL
Wasabi Bravas
Knusprige Kartoffeln, Wasabi-Aioli, Yuzu-Ponzu-Brava-Sauce, Nori-Salz
- 1.575 TL
Ceviche
Wolfsbarsch oder Thunfisch (bitte eines wählen), Tigermilch, Koriander, Chilischote, Schnittlauch
- 1.457 TL
Popcorn Prawn Tempura
scharfe Cremesauce, Yuzu, Schnittlauch
- 750 TL
Frühlingsrolle
Gemüse oder Entenbrust (bitte eines wählen)
- 1.450 TL
Tartare
Wolfsbarsch oder Thunfisch (bitte eines wählen), Reiscracker, Avocado, Koriander
Sushi-Auswahl — Nigiri Special (3 Stück serviert)
3
- 850 TL
Lachs
- 850 TL
Thunfisch
- 850 TL
Wolfsbarsch
Sushi-Auswahl — Sashimi (3 Stück serviert)
3
- 850 TL
Lachs
- 850 TL
Thunfisch
- 850 TL
Wolfsbarsch
Uramaki-Auswahl — Uramaki Classics
2
- 950 TL
California Roll
Surimi-Krabbe, Frischkäse, Avocado, Gurke, Tobiko
- 1.000 TL
Philadelphia Roll
Lachs, Frischkäse, Avocado, Gurke
Uramaki-Auswahl — Uramaki Special Rolls
7
- 1.250 TL
Susona Roll
Tempura-Garnele, Avocado, scharfe Mayo, frittierte Chilischote, Teriyaki-Sauce
- 1.200 TL
Hotel 1000 Roll
Tempura-Garnele, Avocado, Spargel, Ananas, klebrige Sauce
- 1.250 TL
Roku Kyoto Roll
Tempura-Garnele, Sojapaprika, Mango, Avocado, Sweet-Chili-Mayo, Schnittlauch
- 1.350 TL
Zemi Beach Roll
Thunfisch, Fenchel, Sellerie, Avocado, Yuzu-Miso-Sauce
- 1.350 TL
Mango House Roll
Wolfsbarsch, Avocado, Spargel, Tigermilch
- 1.350 TL
Crockfords Roll
marinierter Thunfisch, Avocado, Gurke, scharfe Mayo, Trüffelpilz
- 1.450 TL
Dragon Roll
Tempura-Garnele, Avocado, Gurke, geräucherter Unagi, süße Sojaglasur, Sesam
Vegane Rolls
3
- 950 TL
Vegan Futomaki
Mesclun, Gurke, Capia-Paprika, gelber California-Paprika, marinierter Pilz
- 950 TL
Tropic Roll
Avocado, Ananas, Mango, Erdbeere, Yuzu-Miso-Sauce
- 950 TL
Spicy Apple Roll
Mango, Avocado, Spargel, scharfer Apfel
Frittierte Rolls
2
- 1.300 TL
Monkey Roll
Tempura-Garnele, Avocado, Gurke, Spargel, Cornflakes, Trüffelmayo
- 1.300 TL
Octozen Roll
Lachs, Avocado, Gurke, Pflaumensauce
Dessert
3
- 750 TL
Yuzu- & Matcha-Cheesecake
Yuzu-Sauce, weiße Schokoladenstreusel
- 450 TL
Hausgemachtes Mochi (Stück)
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach unseren täglich wechselnden Mochi-Sorten.
- 450 TL
Hausgemachtes Sorbet
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach unseren täglich wechselnden Sorbet-Sorten.