Küchenchefin Nilay Lales Signature-Raum im Khai Hotel auf dem Steg von Yahşi, modern-ägäisch trifft asiatische Technik.
TUZZ Restaurant ist der Bodrum-Raum von Küchenchefin Nilay Lale, am Steg des Khai Hotel in der Yalı von Yahşi-Ortakent, einen Schritt von der Ägäis entfernt. Lale, deren Technik bei JW Marriott, Swissôtel, Mandarin Oriental und Aila geformt wurde, verwebt anatolische Tradition mit asiatischer und mediterraner Präzision, Methode statt Fusion. Es ist das Pendant am Meer zu ihrem TUZZ in Karaköy und eines der durchdachtesten Hotelrestaurants der Halbinsel.
Book the pier-edge two-top and order the smoked lamb tartare plus the Kerala shrimp şiş. The kitchen runs casual-fine; ask Nilay's pass what came in that morning and let the order go from there.
Im Überblick
Aussichtsart
Aegean Sea Panoramic, Bay View
Qualität der Aussicht
Außergewöhnlich
Sonnenuntergang
***** (5/5)
Auszeichnungen
Schnelle Antworten zu TUZZ Restaurant – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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