Kalamare
Bodrum
Ein langjähriges Fischhaus am westlichen Hafen von Bodrum, mit einer ernsthaften rakı sofrası
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Lokale ähnlich wie Müdavim
Bodrum
Ein langjähriges Fischhaus am westlichen Hafen von Bodrum, mit einer ernsthaften rakı sofrası
Gümüşlük
Der erste Tisch auf der iskele von Gümüşlük seit 1962, noch immer von der Familie geführt
Yalıkavak
Das ursprüngliche Fischhaus der Tilkicik-Bucht, auf eigenem Steg seit 1993 und noch immer familiengeführt
Yalıkavak
Yalıkavaks ursprüngliche Familien-Fischküche, eröffnet Anfang der 1980er Jahre und noch immer an derselben Ecke
Türkbükü
Die Türkbükü-Schwester des Meze-Hauses von Gümüşlük, an der Liman Caddesi mit dreißig kalten und warmen Vorspeisen
Torba
Torbas klassisches Familien-Fischhaus, an der Kilise-Bucht seit 1987 und durch die Nebensaison geöffnet
Gümüşlük
Ein direkt am Wasser gelegener Fischraum in Gümüşlük mit den Booten und der Tavşan Adası einen Meter vom Tisch
Gümüşlük
Ein Gümüşlük-Klassiker seit 1990, Fischgrill-Raum am Yalı Mevkii mit derselben Logik drei Jahrzehnte später
Yahşi
Kleiner rakı-balık-Raum an der Müskebi Caddesi, gegrillter Oktopus und Garnelen-Auflauf als Hausspezialitäten.
Bitez
Melina Kırmacıs italienische Küche nach Familienrezept, eingebettet in einen Mandarinen- und Zitronenhain im landeinwärtigen Bitez.
Bitez
Köşebaşıs Bitez-Filiale seit 2022, ganzjähriges Adana-Tarsus-Kebap-Programm mit einem echten Garten.
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