Café in Bodrum

Altes Bodrum-Haus abseits der Sandıma-Straße, der Referenz-Dorffrühstücksraum der Halbinsel.

Ein kleines Gartenfrühstück in den inneren Gassen von Farilya, auf hausgemachten Marmeladen und Holzofen-börek laufend.

Roger Langes deutsch geschulte Sauerteigbäckerei und Café an der Caferpaşa, mit kuratierten Munchbox-Grazing-Tabletts

Skandinavisch benannter Specialty-Coffee-Laden an Bitez' Kanuni-Sultan-Süleyman-Linie, die Third-Wave-Ecke der Bucht.

Das Buchladen-Café an der Adliye Sokak, dessen deckenhohe Regale auf Kunst, Philosophie und Soziologie lehnen

Ganzjährige Brasserie im Dorf Bitez mit einem Mandarinenbaum-Garten, Frühstück bis Abendessen.

Gartenbasiertes serpme-kahvaltı im Van-Stil an der Bergamut Caddesi, das ostanatolische Frühstück, das Bodrum fehlte.

Tülay Tokers kleine französische Patisserie hinter Gümüşlük, Viennoiserie ernst genommen

Der Eistresen der Brüder İhtiyar von 1995 am Dorfplatz von Bitez, ehe er ein landesweiter Name war

Eine französisch geschulte Patisserie an Yalıkavaks Atatürk Caddesi, mit der ernsthaftesten Viennoiserie der Halbinsel

Eine kleine handwerkliche Bäckerei in Türkbükü, die in einer Seitenstraße, die die Zweitwohnungsbesitzer zu finden gelernt haben, ernsthaften Sauerteig macht

Die einzige echte Third-Wave-Rösterei der Halbinsel, zwischen Bodrum-merkez und Bitez

Ein ganztägiges Gartencafé gegenüber der Marina von Gündoğan, Kaffee, Tapas und Live-Cello in einem bohemischen ägäischen Raum

Eine Gartenpatisserie in Bitez, auf Sauerteigbrot und Mandelcroissants ausgerichtet

Die morgendliche Ecke von Gümüşlük, wo der Kaffee kommt, bevor die Boote löschen