Lokale ähnlich wie Açık Mutfak

Tolgar Mirelis gemüsebetonte ägäische Küche in einem Garten am Hang von Gümüşlük

Ein Abendessen bei Kerzenschein im Garten von Müskebi, weit abseits der Marina-Meile

Eine inhabergeführte Gartenmeyhane in Bitez mit täglich wechselnden Meze unter Zitrusbäumen

Küchenchefin Zişan Altınçabas saisonale Gartenlokanta in den Hügeln von Dereköy

Eine kleine Familienküche an der Adliye Sokak, ein Meze-Tablett und eine Fischtafel, und ein wiederkehrendes Publikum, das die Namen kennt

Melina Kırmacıs italienische Küche nach Familienrezept, eingebettet in einen Mandarinen- und Zitronenhain im landeinwärtigen Bitez.

Köşebaşıs Bitez-Filiale seit 2022, ganzjähriges Adana-Tarsus-Kebap-Programm mit einem echten Garten.

Bib Gourmand 2026, Ümmühan Girgins Meze-Haus im Mandarinengarten in den Hintergassen von Bitez

Ein Meze- und Kebabraum als Geografie der Türkei unter den Mandarinenbäumen, Bib Gourmand 2025–2026