Oinoa
Topanas
Intimes Weinbistro an der Theotokopoulou mit einer der besten Karten Chanias
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Topanas
Intimes Weinbistro an der Theotokopoulou mit einer der besten Karten Chanias
Altstadt
Heraklions Farm-to-Table-Tempel authentischer kretischer Küche
Koum Kapi (Chania)
Art-déco-Brasserie und Keramikstudio mit eigenem Weingut an der Uferpromenade von Koum Kapi
Venetian Harbour & Walls (Heraklion)
Das Fisch-Ouzeri der Einheimischen am venezianischen Hafen
Rethymno Old Town
Kretische Teller an der Klippe unterhalb der Fortezza
Splantzia
Feuer, kretisches Erzeugnis und eine Zero-Waste-Küche am Splantzia-Platz
City Centre / Walls
Küchenchef Maniadakis' Gastrobistro an den venezianischen Befestigungen
Tabakaria & Halepa (Chania)
Küchenchef Saridakis' modern-kretische Ode an den Fisch
Splantzia
Kretisch-osmanische Küche in einem 600 Jahre alten Hamam abseits von Splantzia
Splantzia
Vergessene kretische Rezepte, neu gefasst für den modernen Tisch
Splantzia
Griechisch-levantinische Küche in einer Splantzia-Gasse mit Dampfbadbrunnen
Splantzia
Das Splantzia-Fisch-Mezedopoleio, für das die Einheimischen anstehen
Altstadt
Gourmet-prämierte kretische Hausmannskost in einem hundertjährigen Haus
Altstadt
Kretische Küche auf heißen Ziegeln in einem Altstadthaus von 1900
Topanas
Sommelier-geführter kretischer Saal mit einem Weinkeller von Weltrang
Topanas
Der modern-kretische Degustationssaal eines französisch geschulten Kochs in einem venezianischen Herrenhaus
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