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Thalassino Ageri

Tabakaria

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Fisch bei Sonnenuntergang zwischen den Gerbereien von Tabakaria

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Splantzia

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Vergessene kretische Rezepte, neu gefasst für den modernen Tisch

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Winzige marktgetriebene Küche, der tägliche Fang des Kochs ist die Karte

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Heraklions Farm-to-Table-Tempel authentischer kretischer Küche

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Koum Kapi (Chania)

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Art-déco-Brasserie und Keramikstudio mit eigenem Weingut an der Uferpromenade von Koum Kapi

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Gastrobistro Creative Cuisine Neoclassical

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City Centre / Walls

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Küchenchef Maniadakis' Gastrobistro an den venezianischen Befestigungen

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Sommelier-geführter kretischer Saal mit einem Weinkeller von Weltrang

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Serenissima

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Der modern-kretische Degustationssaal eines französisch geschulten Kochs in einem venezianischen Herrenhaus

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Thalassografia

Rethymno Old Town

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Kretische Teller an der Klippe unterhalb der Fortezza

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Tamam

Splantzia

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Kretisch-osmanische Küche in einem 600 Jahre alten Hamam abseits von Splantzia

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Apiri Restaurant

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Zeitgenössisch-griechische Degustationsküche in einem skulptural gestalteten Altstadtsaal

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Merastri Restaurant

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Gourmet-prämierte kretische Hausmannskost in einem hundertjährigen Haus

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Bar für griechischen Wein mit romantischer Terrasse nahe dem Eleftherias-Platz

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Küchenchef Saridakis' modern-kretische Ode an den Fisch

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Kreative kretische Küche in einem venezianischen Innenhof

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