Backyard / Backbar

Im Garten des historischen Französischen Waisenhauses in Bebeköy gelegen – einer Siedlung des 19. Jahrhunderts in den Hügeln oberhalb von Bebek, von katholischen Nonnen gegründet – verleiht Backyard klassischen türkischen Aromen eine moderne Wendung. Das Restaurant serviert vom Frühstück bis zum Abendessen mit saisonalen, biologischen Zutaten. Nachts öffnet Backbar seine Türen und zieht ein junges, angesagtes Publikum an, mit großartigen Cocktails und Resident-DJs, die Soul und Disco auflegen – besonders lebhaft im Sommer, wenn es den Garten einnimmt.