Turkish in Istanbul

Legendäre anatolische Hausmannskost von einem kulinarischen Anthropologen

Im Erdofen geschmortes Lamm seit 1892

Herzliche Gastfreundschaft und Live-Musik im historischen Asmalımescit

Unbegrenztes türkisches Frühstück mit legendärem Bazlama-Brot

Echter Adana-Kebap mit eigenwilligem Lamm im Maki-Stil

Historisches Süßwarengeschäft in Eminönü

Familien-Meyhane in dritter Generation seit 1938

Gesammelte Pilze und Sonnenuntergänge über dem Goldenen Horn seit 1939

Die Antwort der asiatischen Seite auf die Meyhane-Kultur neuer Generation

„Was nicht gut schmeckt, essen wir nicht“