Zia Restaurant Restaurant
Michelin Minimalist Chef Driven
Zia Restaurant
Trastevere
$$$$
Antonio Ziantoni's measured, classically-grounded one-star tucked behind Trastevere
Restaurant
Glass Hostaria
Cristina Bowerman's Michelin-starred creative kitchen in a Trastevere backstreet
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña June 2026
Trastevere |
$$$$ Premium para Restaurant
| Wed-Sun dinner 19:00-22:30; Sat-Sun lunch 12:00-15:00; closed Mon-Tue
| Última revisión: Jun 2026 Opened 2004 on Vicolo del Cinque in a former carriage workshop with soaring ceilings, transformed into a sharp, modern dining room. Chef Cristina Bowerman runs creative tasting menus (with a vegetarian option) and a tighter a la carte. Holds one Michelin star in the 2025 guide.
Consejo del editor
1 Michelin Star (Italy 2025)
Personalidad del local
Romanticismo 0
Energía 40
Exclusividad 80
Vistas 0
Cocina 65
Relación calidad-precio 65
Ambiente
Ideal para
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre Glass Hostaria: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is Glass Hostaria?
Glass Hostaria is located in Trastevere, Rome, Vicolo del Cinque 58, 00153 Roma RM, Italy.
¿Cuál es el horario de apertura de Glass Hostaria?
Glass Hostaria abre Wed-Sun dinner 19:00-22:30; Sat-Sun lunch 12:00-15:00; closed Mon-Tue.
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